Про пиво

Блин, я думал мой сарказм будет очевиден. Фигню вы полную написали, при 78 градусах брага, разумеется, даже не закипит.

А с чего это сивушные масла не будут испаряться при 78 градусах? Это закон али указ такой издали что при 79 градусах испаряться, а при 78 ни-ни? И сколько часов вы стакан самогонки таким образом гнали?

19:40 (21 февраля)

Онищенко призвал бороться с ростом потребления пива

Крайне необходима продуманная государственная политика в отношении употребления алкоголя в стране, считает главный санитарный врач России Геннадий Онищенко. Об этом он заявил в четверг в Нижнем Новгороде, отметив, что «алкоголизм наносит огромный ущерб демографии России и ситуация ухудшается».
Он с сожалением констатировал, что «потребление алкоголя в стране растет, прежде всего, за счет пива, благодаря которому возраст потребителей алкоголя резко помолодел». По его словам, рекламой пива «был создан успешный образ поведения для молодого поколения, и за два года молодежь приучили к этому коварному напитку». // ИТАР-ТАСС

Такую дремучую физическую темноту я даже комментировать не буду. Вам бы книги писать: "Математика от Волка", "Физика от Волка"

semen>не все, в т.ч. и я, его вкус/послевкусие хорошо воспринимают. Волк имхо о том же толкует, ток грубовато

Не грубовато, а некорректно. То, что любая водка не всем по вкусу – он понимает. А то, что запах любого виски не всем нравится – в это он не верит

semen>иногда ситуация важнее стакана. И тут водка, сори, в проигрыше.

Я не совсем понимаю, о каких ситуациях речь. Если необходимо ВЫПИТЬ, а не получить от этого удовольствие, то водка несомненно в выигрыше. Просто дешевле.
В широком же смысле водка безусловно проигрывает коньяку. По вкусу, по аромату, по «качеству опьянения» и т.д. Ну дык и цена.

U235>Что же до закуски, то ее требует любой крепкий напиток. Иначе много его не выпьешь

А зачем много? До стадии «стабильного опьянения» любой крепкий напиток легко пьётся и без закуски (если так приспичило). У меня, например, с желудком всё в порядке и выпить я могу весьма много. Но зачем зря переводить продукт? Смысл какой?

bashmak>А вот с водкой так не получится

У ТЕБЯ не получится. Под водочку очень даже можно посидеть не спеша.

volk959>Виски-коньяк-ром вполне можно разбавлять минералкой

Зачем?

volk959>Собственно, коньяк был придуман не для крепости как таковой. А для транспортировки и хранения.

Нелогично. Вино после перегонки (спирт) и так замечательно хранится и транспортируется. Зачем его в бочки то лить и выдерживать? Забот мало?

volk959>Никакой разницы между коньяком и бренди - НЕТ.

Не так. В изначальном смысле бренди – крепкий виноградный спиртной напиток, технология изготовления которого ОТЛИЧАЕТСЯ от коньяка. Это потом, после боданий за торговую марку , слово бренди стали применять И для напитков, изготовленных по коньячной технологии, но не имеющих права называться коньяком из чисто формальных соображений. Но бренди, которые бренди в старом смысле, никуда не делись и изготавливаются по прежнему. И называются так же. И от коньяков отличаются.

bashmak>Не может он называться коньячным - права не имеет.

На внутреннем рынке имеет.

Привет всем любителям водки и коньяка! С удовольствием употребляю крепкие напитки в хорошей компании под качественную закуску, но….
Однако, к пиву отношусь с Большим Уважением! Летом, когда температура даже ночью не опускается ниже +25(а днем то и все +40) не то что пить, а вспоминать про водку или коньяк не хочется. И только пиво в этот момент как правило стоит на столе , когда мы с друзьями отдыхаем…
1 -2 бокалов вполне хватает, чтобы отдохнуть вечером на набережной в хорошем баре…

Волк, дожить до ваших лет и не знать, что жидкости испаряются не только при температуре кипения. но и при любой другой - это нечто!

http://www.pragmatechnic.ru/old/docrect0.htm
Процессы перегонки и ректификации применительно к водно-спиртовым растворам.

А тут производство коньяка в картинках. Дух захватывает.

> Теперь, за пределами провинции Коньяк, коняк производится не может.

ЕМНИП, нельзя называться Cognac, что касается "Коньяк" на него запрет не распространяется.
Так же как с шампанским.