Зашел вчера в кафешку в которой анонсировалсь грузинская кухня.
Первое впечатление было убийственное - интерьер голимой столовки, дым коромыслом, цены на блюда как в нормальном кафе - при этом алкоголя кроме пива нет, т.е. в "грузинском кафе" нет грузинского вина
Но поскольку никуда идти дальше уже не хотелось, то решили остаться. И не зря - все заказанные блюда оказались отличнейшими. Причем сом запеченный на мангале оказался таки сомом, а не пангасиусом, а сациви было с индейкой, а не курицей. То есть люди не пытаются сэкономить пару копеек на продуктах, чем страдают и в гораздо более крутых заведениях.
Что в очередной раз подтверждает - у нас внешние понты зачастую не связаны с качеством услуг.