Особенности коллективного питания в СССР (15/18) [Форумы Balancer.Ru]

kirill111 #20.04.2009 15:50 @Волк Тамбовский#19.04.2009 00:41

kirill111

старожил

★★☆

А помните, квас в бочках. Жара, и ты с отцом подходишь к бочке и пьешь, пьешь, пьешь.

Такого сейчас нет.

kirill111 #20.04.2009 15:52 @Волк Тамбовский#19.04.2009 00:41

volk959> просто Менделеев пытался найти пропорцию меньшей гадостности. но он пошёл по неправильному пути - лучше бы предложил разбавлять спирт ну хотя бы тыквенным соком или соком какой-нибудь морошки что ли. хотя канешна - водой проще и главное дешевле.

Чушь какая. Он просто изучал бинарную систему и обнаружил, что смесь с 38% имеет наименьший объем, а, значит, наиболее выгодна.

Если почитать Молоховец, там сотни рецептов водочных настоек. Типа взять водки, пропустить несколько раз сквозь уголь. Залить ею малину (смородину, клубнику), поставить в некоторый срок в темное место.

Anika #20.04.2009 16:22 @kirill111#20.04.2009 15:50

Anika

координатор

★★☆

kirill111> А помните, квас в бочках. Жара, и ты с отцом подходишь к бочке и пьешь, пьешь, пьешь.
kirill111> Такого сейчас нет.
Ну почему же?
Прошлым летом был. Не такой вкусный, как раньше, правда. Но, возможно это у меня из серии "и солнышко было ярче..."

Но всяко лучше бутылочного.

Anika #20.04.2009 16:33 @KDvr#16.04.2009 21:45

Anika

координатор

★★☆

KDvr> А вообще, эти стеклянные перевернутые конусы с соком, с краниками внизу, на улицах и в магазинах в СССР, ностальгия, блин.
Вчера видел отсек в магазине. Газировка из стационарного сифона и пять конусов с разными сиропами. Да, тех самых конусов.
Стаканы, правда, не гранёные, а одноразовые.

kirill111 #20.04.2009 16:36 @Anika#20.04.2009 16:22

kirill111

старожил

★★☆

Anika> Прошлым летом был. Не такой вкусный, как раньше, правда. Но, возможно это у меня из серии "и солнышко было ярче..."

Не то. Все равно не то. Этот весь на красках. А тот был жОлтый. Как самодельный без концентрата.

Anika> Но всяко лучше бутылочного.

Да.

userg #20.04.2009 18:25 @kirill111#20.04.2009 15:50

userg

старожил

★★★

kirill111> А помните, квас в бочках. Жара, и ты с отцом подходишь к бочке и пьешь, пьешь, пьешь.
kirill111> Такого сейчас нет.

Сейчас нет, в прошлом году был, через 30-40 дней появится. Напомнишь-сфотографирую.Технологию и оборудование лет 30 не меняли. Вкууууусный!

varban #20.04.2009 19:17 @kirill111#20.04.2009 15:52

varban

администратор

★★★☆

volk959>> просто Менделеев пытался найти пропорцию меньшей гадостности. но он пошёл по неправильному пути - лучше бы предложил разбавлять спирт ну хотя бы тыквенным соком или соком какой-нибудь морошки что ли. хотя канешна - водой проще и главное дешевле.

kirill111> Чушь какая. Он просто изучал бинарную систему и обнаружил, что смесь с 38% имеет наименьший объем, а, значит, наиболее выгодна.

Вы, конечно, можете назвать это чушью, но я-то встречала чушь такую, что в сравнении с ней эта кажется толковым словарем (cit).

Фтыкать http://vivovoco.rsl.ru/VV/PAPERS/HISTORY/MENDEL.HTM

kirill111> Если почитать Молоховец, там сотни рецептов водочных настоек. Типа взять водки, пропустить несколько раз сквозь уголь. Залить ею малину (смородину, клубнику), поставить в некоторый срок в темное место.

Во-во! В плане выпивки труды Молоховец полезнее диссертации Дмитрия Ивановича

Разберись с водкой, а потом возьмемся и за порох

volk959 #20.04.2009 19:58 @kirill111#20.04.2009 15:50

volk959

коммофоб

kirill111> А помните, квас в бочках. Жара, и ты с отцом подходишь к бочке и пьешь, пьешь, пьешь.

ага! а в бочке - черви кишат, ибо те бочки никогда не мыли, и никаких консервантов не использовали. Короче - здравствуй, зараза!

kirill111 #20.04.2009 20:50 @Userg#20.04.2009 18:25

kirill111

старожил

★★☆

userg> Сейчас нет, в прошлом году был, через 30-40 дней появится. Напомнишь-сфотографирую.Технологию и оборудование лет 30 не меняли. Вкууууусный!

Так это ж в Архангельске...

kirill111 #20.04.2009 20:51 @Волк Тамбовский#20.04.2009 19:58

kirill111

старожил

★★☆

volk959> ага! а в бочке - черви кишат, ибо те бочки никогда не мыли, и никаких консервантов не использовали. Короче - здравствуй, зараза!

Специально для волка их, верно, и разводили.

volk959 #20.04.2009 21:41 @kirill111#20.04.2009 20:51

volk959

коммофоб

volk959>> ага! а в бочке - черви кишат
kirill111> Специально для волка их, верно, и разводили.

неа. их разводили для культивирования верных ленинцов-сталинцов. В официальных документах те черви так и числились - коммунистическая зараза. шоб попившие того кваску - любили СССР. Понял?

Серокой: предупреждение (+1) по категории «Флуд или офтопик»

kirill111 #20.04.2009 22:27 @Волк Тамбовский#20.04.2009 21:41

kirill111

старожил

★★☆

volk959> неа. их разводили для культивирования верных ленинцов-сталинцов. В официальных документах те черви так и числились - коммунистическая зараза. шоб попившие того кваску - любили СССР. Понял?

Надо было их наловить и на рыбалку. Эээх. не рыбак волк. А еще бигос с салом и портянки.

userg #20.04.2009 22:38 @Волк Тамбовский#20.04.2009 19:58

userg

старожил

★★★

volk959> ага! а в бочке - черви кишат, ибо те бочки никогда не мыли, и никаких консервантов не использовали. Короче - здравствуй, зараза!

Какие черви? Если не слить остатки и не пропарить бочку, свежий квас свернётся сразу. Не то что пить, на вытянутых руках кружку удержать не сможешь. Кому это надо?

Квасная бочка — Википедия

Квасная бочка
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация,
поиск
Квасная бочка в Ижевске, Удмуртия
Квасная бочка в Калининграде
…

// Дальше —
ru.wikipedia.org

volk959 #20.04.2009 22:42 @Userg#20.04.2009 22:38

volk959

коммофоб

userg> Какие черви? Кому это надо?

это надо советской власти.

Arzu #20.04.2009 22:48 @Anika#20.04.2009 16:33

Arzu

опытный

★

Anika> Вчера видел отсек в магазине. Газировка из стационарного сифона и пять конусов с разными сиропами. Да, тех самых конусов.
это где, интересно? но мне почему-то кацца, что вряд ли пользуется успехом

Anika #21.04.2009 00:10 @Arzu#20.04.2009 22:48

Anika

координатор

★★☆

Anika>> Вчера видел отсек в магазине. Газировка из стационарного сифона и пять конусов с разными сиропами. Да, тех самых конусов.
Arzu> это где, интересно? но мне почему-то кацца, что вряд ли пользуется успехом
Это здесь (правый вход, сразу по лестнице вниз):

Прикреплённые файлы:

1.GIF (скачать) [1000x750, 19,4 кБ]

Anika #21.04.2009 00:14 @Anika#21.04.2009 00:10

Anika

координатор

★★☆

Arzu> ...но мне почему-то кацца, что вряд ли пользуется успехом
Успех пока невелик, но летом возможна совсем другая музыка

russo #21.04.2009 00:33 @kirill111#20.04.2009 15:50

russo

аксакал

★★☆
админ. бан

kirill111> А помните, квас в бочках. Жара, и ты с отцом подходишь к бочке и пьешь, пьешь, пьешь.
kirill111> Такого сейчас нет.

:-P

Это Сыктывкар

Прикреплённые файлы:

x_3869f77044.jpg (скачать) [604x452, 71 кБ]

Fakir #21.04.2009 00:46 @russo#21.04.2009 00:33

Fakir

BlueSkyDreamer

★★★★☆

kirill111>> Такого сейчас нет.
russo> :-P

russo> Это Сыктывкар

"...Лучше я поеду в Сыктывка-ар!" (с) Корнелюк

kirill111 #21.04.2009 01:09 @Fakir#21.04.2009 00:46

kirill111

старожил

★★☆

весь современный бочковой невкусный. В Москве с 2002 года. Все не то.

volk959 #21.04.2009 02:05 @Anika#21.04.2009 00:14

volk959

коммофоб

Arzu>> ...но мне почему-то кацца, что вряд ли пользуется успехом
Anika> Успех пока невелик, но летом возможна

пить что-либо из каких-то сомнительных конусов - не, ну если мазохизм есть, тогда вполне.

Arzu #21.04.2009 02:20 @Anika#21.04.2009 00:14

Arzu

опытный

★

Anika> Успех пока невелик, но летом возможна совсем другая музыка

не уверена что-то. И не потому, что "пить что-либо из каких-то сомнительных конусов", а потому что тоска по былым временам хороша только в форме воспоминаний. А так - помнишь газировку из сифона и сиропы из конусов, покупаешь их в магазине - а не тут-то было, как-то и вкус не тот, и цвет не тот, и вообще... В общем, как в анекдоте про новогодние шарики: "...как настоящие, но радости не приносят"

и кстати, я против пенки в молоке...

гадость така, и ложкой ее не вытащишь...

Это сообщение редактировалось 21.04.2009 в 02:52

Cormorant #21.04.2009 05:38 @Arzu#21.04.2009 02:20

Cormorant

опытный

★★

Arzu> А так - помнишь газировку из сифона и сиропы из конусов, покупаешь их в магазине - а не тут-то было, как-то и вкус не тот, и цвет не тот, и вообще... В общем, как в анекдоте про новогодние шарики: "...как настоящие, но радости не приносят"

пирожное картошку попробовал недавно...не порадовала

Arzu> и кстати, я против пенки в молоке...

гадость така, и ложкой ее не вытащишь...

а это уже пора пунктом в профиль занести, где нибудь под аватаркой, "За" или "Против"

Anika #21.04.2009 06:42 @Arzu#21.04.2009 02:20

Anika

координатор

★★☆

Arzu> ...тоска по былым временам хороша только в форме воспоминаний...
У нонешних детишек нет этих воспоминаний, им они не помеха

Кстати, я припомнил подробности.
Насколько я видел, в СССР из конусов наливали только соки. А для газировки был такой специальный навороченный сифон, с двумя литровыми стеклянными цилиндрами для сиропов и вроде с полуавтоматическим дозатором.

russo #21.04.2009 09:28 @Fakir#21.04.2009 00:46

russo

аксакал

★★☆
админ. бан

Fakir> "...Лучше я поеду в Сыктывка-ар!" (с) Корнелюк

Этот новый танец, словно динамит,
Пусть танцуют с нами все, кто любит бит.
Тула и Сыктывкар, Ялта и Краснодар.
Над страною звучит Московский бит, московский бит.

(с)Браво