карамельное топливо

первую карамельку я собрал недели 2 назад правда не удачно и последующие действия в изготовление карамельного топлива тоже окончились провалом.Делал обсалютно все по инструкции но желаемого результата добится не удалось, "топливо" получилось неправельным и по цвету и по консинстенции, помогите и справить мои ошибки, может что то посоветуете.