Кухня

Сегодня сделал фундаментальное открытие в области домостроения. Основополагающий закон. Закон гласит: у каждой стены всегда есть две стороны. Из закона есть следствие, вот такое: если вы ремонтируете одну комнату и нафигачили полную стену всяких труб, проводов, вентиляционных воздуховодов, то когда вы будете ремонтировать комнату с другой стороны этой стены, то трубки совать уже будет некуда.

Ну вот, слава те господи, внутри моего купленного за дешево дома наконец-то закончился основной ремонт, остались всякие мелкие мелочи - плинтуса кое-где прибить, подкрасить, подмазать и подлакировать. Кухня готова:



Breakfest area в кухне готова:



Заметьте, что кухня изменилась с прошлого апдейте. Я разочаровался в electrical smoothtop и вернулся к газовой плите. Подробней о причинах попозже выложу на ЖЖ.

Как было:



Как стало:



Столовая тоже закончена, слава богу. Маеты было не столько, сколько с кухней. Потому, что кухне - раз - у нас в квартире газ, а у нас водопровод - вот, а еще вода питьевая, а еще электрика, а еще то, се, куча проводов на освещение, на посудомойку порт и т.п. и т.д. В столовой поменьше - стены подлатать, перила заменить, пол и т.п. Но тоже страданий немало. С одними перилами и лесенками замаешься. Но в результате вот такая вот столовая:



И такая вот лесенка вверх-вниз из столовой.



Так что теперь все, можно принимать поздравления. Остались только всякие ландшафтные работы на улице - пустяки, будут делаться в режиме проектов выходного дня.

ЗЫ Сорри за качество фото, лень было страдать.

Добавление про то, что лучше - электрическая плита, или газовая.

Сергей-4030> Добавление про то, что лучше - электрическая плита, или газовая.

индукция лучше

Cormorant> индукция лучше

Думал, хотел купить. Но она не многим лучше. В смысле загрязнения - почти точно такая же, как и электрическая, проверено. Конечно, сама по себе она не нагревается, но ведь на конфорке стоит, скажем, сковородка, которая очень даже нагревается. А от нее и плитка. Т.е., конечно, так сильно, как к электрической спирали не пригорит, но все равно хуже газа. В газовой, собственно, накаляется только сам газ, а его мыть не надо. Ну и решетка, но она обычно сделана из толстого чугуния, поэтому приемлемы самые зверские способы очистки.

Газовая неудобнее в плане доступа под решетку, т.е. как только пролилось, не сотрешь пока свежее, нужно ждать, как минимум, пока решетка еще остынет. В итоге, то что не пригорает, то присыхает.
Вот недавно, на индукции что-то у меня убежало ( бульон какой-то делал, прозевал когда закипело под крышкой) сразу же собрал воду убежавшую и протер насухо, пригореть ничего не пригорело, хоть и кипело будь здоров.

Сергей-4030> Ну вот, слава те господи,..наконец-то закончился основной ремонт...можно принимать поздравления.

Поздравляю. ) Хорошая работа, здорово выглядит.

Cormorant> Газовая неудобнее в плане доступа под решетку, т.е. как только пролилось, не сотрешь пока свежее, нужно ждать, как минимум, пока решетка еще остынет. В итоге, то что не пригорает, то присыхает.

У меня раздельные крестовидные чугунные накладки над конфорками газовой панели - очень удобно сразу вытирать. Фотку не могу щас, гефестовская панель.

Cormorant> Вот недавно, на индукции что-то у меня убежало ( бульон какой-то делал, прозевал когда закипело под крышкой) сразу же собрал воду убежавшую и протер насухо, пригореть ничего не пригорело, хоть и кипело будь здоров.

Индукция требует специальной посуды, специальных чистящих средств, жрет электричество и дорога сама по себе. Но пмсм лучше других электрических плит

Газовая панель так же легко моется, потому что горелки сейчас довольно высоко от основной поверхности. А матовая нержавейка прекрасно чистится при любой степени припекания, если оно все-таки случилось.
В итоге, если доступен газ - обычно ставят ее. А вот газовая духовка значительно хуже электрической - мнение не только мое, но и ближайших знакомых.

Сергей-4030>> Ну вот, слава те господи,..наконец-то закончился основной ремонт...можно принимать поздравления.
Taki> Поздравляю. ) Хорошая работа, здорово выглядит.

Спасибо. Самому нравится. Каждый день прихожу вечером домой и радуюсь. Особенно на фоне предыдущего четырехмесячного ремонтного бардака.

ahc>Индукция требует специальной посуды, специальных чистящих средств, жрет электричество и дорога сама по себе.

Ну, "специальная посуда" - это, собственно, чисто теоретически. Почти любой металл подойдет. И дорога сама по себе - тоже не большой фактор, насколько она там дороже. То есть, она дороже, но эта вещь на десять, а то и двадцать лет вперед, экономить смысла нет.

Сергей-4030> Добавление про то, что лучше - электрическая плита, или газовая.

Кстати, интересно. Американский Электролюкс и, скажем, российский - абсолютно разные. Те модели газовой плиты и духовки, которые я купил, на российском рынке не представлены вовсе. А "русских" моделей нет в США.

Сергей-4030> Спасибо. Самому нравится.

Да, самое приятное после сделанной работы - когда самому нравится поздравляю с прекращенным ремонтом


Сергей-4030> Ну, "специальная посуда" - это, собственно, чисто теоретически. Почти любой металл подойдет. И дорога сама по себе - тоже не большой фактор, насколько она там дороже. То есть, она дороже, но эта вещь на десять, а то и двадцать лет вперед, экономить смысла нет.
Ну в посуде очень желательно толстое дно, у меня только одна кастрюлька и одна сковородка такие. И казан еще.
А двадцать лет жизни панели - перебор будешь делать ремонт максимум через 15 и сменишь еще раз
впрочем - ты все равно поставил газ, ибо мощнее.

Сергей-4030>> Спасибо. Самому нравится.
ahs> Да, самое приятное после сделанной работы - когда самому нравится поздравляю с прекращенным ремонтом

Ну нет, он не прекращен, он завершен! Вопреки распространенному заблуждению.

ahs> впрочем - ты все равно поставил газ, ибо мощнее.

Кстати, вот как раз не мощнее. Индукционная печь, по всем отзывам, много мощнее, типа кипятит галлон воды меньше чем за минуту. Даже просто электрическая мощнее. Газовая как раз менее мощная.

у тебя совсем советская кухня получилась
в хорошем смысле слова

Сергей-4030> Те модели газовой плиты и духовки, которые я купил, на российском рынке не представлены вовсе. А "русских" моделей нет в США.

Так и стандарты разные (безопасность, электричество, газ), и ЦА, и традиции. А для наших дешевых моделей не то что сборочный завод, а даже производители комплектующих другие, пмсм. Причем кажется эти производители общие для всех брендов

hnick> у тебя совсем советская кухня получилась
hnick> в хорошем смысле слова

В смысле - советская? Почему? По-моему, как раз абсолютно не советская. У меня, по крайней мере, в России была... хм... поскромнее.

ahs> для наших дешевых моделей не то что сборочный завод, а даже производители комплектующих другие, пмсм. Причем кажется эти производители общие для всех брендов

У Электролюкса дешевых моделей вроде и нет, у них в США дешевые модели под брендом Frigidaire идут.

Сергей-4030> Ну нет, он не прекращен, он завершен! Вопреки распространенному заблуждению.

Так не бывает тогда щас еще чего-нибудь начнешь

Сергей-4030> Кстати, вот как раз не мощнее. Индукционная печь, по всем отзывам, много мощнее, типа кипятит галлон воды меньше чем за минуту. Даже просто электрическая мощнее. Газовая как раз менее мощная.

Ну газовая одинарная 3500 вт, двойные больше. И банально можно включить все четыре конфорки и еще потребителей. А максимальные индукционные 5000 я даже не представляю как использовать особенно если все 4 + духовка + чего-нибудь дома. Это нужно кабель с руку толщиной кидать.

Но конечно мощность 5 квт меня удивила, больше 3500 раньше не видел.

Сергей-4030> У Электролюкса дешевых моделей вроде и нет, у них в США дешевые модели под брендом Frigidaire идут.

Ну по 7000 нету, есть по 11000 < 400$

market.yandex.ru/guru.xml?CMD=-RR=9,0,0,0-PF=1801946%2BEQ%2Bsel%2B1870795-VIS=20160-CAT_ID=153977-EXC=1-PG=10&hid=90580


Газовые поверхности на 4 конфорки <200$
market.yandex.ru/guru.xml?CMD=-RR=9,0,0,0-PF=1801946%2BEQ%2Bsel%2B1870795-VIS=1F2-CAT_ID=254837-EXC=1-PG=10&hid=237418&filter=&num=&greed_mode=false

ahs>Это нужно кабель с руку толщиной кидать.

У меня кинуты AWG 6, четыре жилы (две "американские" фазы, ноль и земля). Не с руку, но 40 ампер провести можно.

Сергей-4030>> У Электролюкса дешевых моделей вроде и нет, у них в США дешевые модели под брендом Frigidaire идут.
ahs> Ну по 7000 нету, есть по 11000
ahs> market.yandex.ru/guru.xml?CMD=-RR=9,0,0,0-PF=1801946%2BEQ%2Bsel%2B1870795-VIS=20160-CAT_ID=153977-EXC=1-PG=10&hid=9058

Я не знаю ваши цены. У нас духовки Электролюкс в магазинах примерно от $1900, а онлайн можно купить от $1700

У меня такая:

Сергей-4030> Я не знаю ваши цены. У нас духовки Электролюкс в магазинах примерно от $1900, а онлайн можно купить от $1700

Поверь, наш электролюкс по 400 и 200 не имеет с вашим ничего общего, кроме названия

Сергей-4030> Не с руку, но 40 ампер провести можно.

40А х 110 В = 4400 ВА , т.е. 4 квт для него уже многовато

И при 220 В всю поверхность целиком + духовку категорически не рекомендуется включать

ahs> 40А х 110 В = 4400 ВА , т.е. 4 квт для него уже многовато

На двух "американских" фазах получается 120x2 = 240 V => 240 * 40 A = 9600

Сергей-4030> На двух "американских" фазах получается 120x2 = 240 V => 240 * 40 A = 9600

Это на пределе все-таки: "главный калибр" + духовка. Газ проще.