avmich>Да, вот это технологии ...avmich>А почему, если охлаждать азотом, то состав корки не будет отличаться от состава раствора? Неквазистатическое охлаждение?
Слишком большой градиент температуры приводит к слишком большой скорости охлаждения, из-за этого не достигается равновесие. Вообще кристаллизация - это относительно медленный процесс, иногла очень медленный, длится часами, особенно если раствор густой. Поэтому надо иметь в виду, что охлаждающую баню придётся держать при постоянной температуре не 5-10 минут, а хотя бы часа 2-3. И фильтровать, не вынимая из бани.
Поэтому я и считаю, что химическое осаждение проще. Или ионообменное.