я так понял они ядро не трогали, а именно "перепрограммировали" его ретровирусами, и обычные клетки кожи "превратились" в типа стволовые, из которых они наплодили мышечных и еще каких-то.
в фибробласты, извлеченные из кожи или суставной жидкости двух взрослых доноров, вводились гены Oct3/4, Sox2, c-Myc и Klf4. Ранее аналогичный эксперимент был успешно проведен с фибробластами мышей. Исследователи из Университета Висконсина во главе с Джеймсом Томсоном использовали гены Oct4, Sox2, Nanog и Lin28 для модификации клеток кожи новорожденного младенца. В обоих случаях в качестве средства доставки генов в клетку использовался ретровирус.
Результатом эксперимента стало появление так называемых индуцировано-полипотентных стволовых клеток (Induced Pluripotent Stem Cell), способных, как и эмбриональные стволовые клетки, превращаться в клетки всех типов тканей, встречающихся в организме человека.
то есть имхо пункт 3 из ссылки в вики.
пс ты вторую ссылку прочитал? это как раз заметка 2007 года с объяснением.