-
![[image]](https://www.balancer.ru/cache/sites/i/m/images.prom.ua/128x128-crop/1826797_w640_h640_dsc1135.jpg)
Споры о вкусах конины и сопутствующего
Перенос из темы ««Их нравы» еще на тему…»Теги:
ED
m-dva>Да есть её на прилавках. Колбасы особенно
Я вообще то тушёнку показывал.
m-dva>Купил, попробывал,-восторга нет.
А ты купи например... хлеба. Первого попавшегося. И если не понравится, то реши что хлеб - говно. Любой. И не покупай больше никогда. Даже даром не бери.
В сторону: И как тут не ворчать то?
Я вообще то тушёнку показывал.
m-dva>Купил, попробывал,-восторга нет.
А ты купи например... хлеба. Первого попавшегося. И если не понравится, то реши что хлеб - говно. Любой. И не покупай больше никогда. Даже даром не бери.
В сторону: И как тут не ворчать то?
инфо
инструменты
мнится мне что запрет на конину чисто морального( европейско- рыцарского) происхождения, ноги растут оттуда же как и на неупотребление собак.
типа, друзей есть нельзя.
типа, друзей есть нельзя.
TEvg-2
ED>> Но ведь и с рабочим волом по идее точно так же. Ан нет - вола видите ли можно забить и съесть, а лошадь нельзя.
Вол не так сильно вкусность теряет с возрастом.
madterm> Ето из серии делифин и туна, только дельфин вроде симпотный, ево есть вроде неправильно, а про бедную туну никто и не думает.:D
Дельфин теплокровный, млекопитающийся, разумный. Почти человек. А рыба она ж глупая.
Вол не так сильно вкусность теряет с возрастом.
madterm> Ето из серии делифин и туна, только дельфин вроде симпотный, ево есть вроде неправильно, а про бедную туну никто и не думает.:D
Дельфин теплокровный, млекопитающийся, разумный. Почти человек. А рыба она ж глупая.
TEvg-2> Вол не так сильно вкусность теряет с возрастом.
Не так, как кто? И о каком возрасте речь?
В "рацухе", напоминаю, речь шла о тягловой силе для работы на ЖД. То есть на мясо пойдут старые, долго и тяжело работавшие до полного изнеможения. Очень подозреваю, что о "вкусности" речи там вообще не будет.
TEvg-2> А рыба она ж глупая.
Гусеницы хладнокровные, не млекопитающие и глупее рыбы. Ан не едят. Брезгуют.
Не так, как кто? И о каком возрасте речь?
В "рацухе", напоминаю, речь шла о тягловой силе для работы на ЖД. То есть на мясо пойдут старые, долго и тяжело работавшие до полного изнеможения. Очень подозреваю, что о "вкусности" речи там вообще не будет.
TEvg-2> А рыба она ж глупая.
Гусеницы хладнокровные, не млекопитающие и глупее рыбы. Ан не едят. Брезгуют.
Это сообщение редактировалось 21.06.2013 в 15:21
Кстати. В своё время при совместной работе с немцами удивило их отвращение к баранине. Это для немцев общее или группа такая попалась?
ED> Кстати. В своё время при совместной работе с немцами удивило их отвращение к баранине. Это для немцев общее или группа такая попалась?
Странно. А они из какого региона были? Не поверю что немцы живущие в альпах не едят баранов.
Странно. А они из какого региона были? Не поверю что немцы живущие в альпах не едят баранов.
Barbarossa> Странно. А они из какого региона были?
Да фиг его знает, если и говорили, то не помню уже за давностью лет. Из ФРГ.
Причём баранину они не просто не любили (мало ли какие вкусы), а с отвращением говорили, что баранину есть нельзя. Воняет мол и проч. Вот как у нас про собачатину говорят - один в один.
Да фиг его знает, если и говорили, то не помню уже за давностью лет. Из ФРГ.
Причём баранину они не просто не любили (мало ли какие вкусы), а с отвращением говорили, что баранину есть нельзя. Воняет мол и проч. Вот как у нас про собачатину говорят - один в один.
ED> Воняет мол .
еще как! когда барана разделывают (у местных принято это делать на пляже и принародно) вонизьма жуть!
еще как! когда барана разделывают (у местных принято это делать на пляже и принародно) вонизьма жуть!
ED> В "рацухе", напоминаю, речь шла о тягловой силе для работы на ЖД. То есть на мясо пойдут старые, долго и тяжело работавшие до полного изнеможения. Очень подозреваю, что о "вкусности" речи там вообще не будет.
Ессно. Но ухайдоканые там же лошадки ещё хуже. А вола с голодухи сожрать всё же можно.
Ессно. Но ухайдоканые там же лошадки ещё хуже. А вола с голодухи сожрать всё же можно.
Немцы только так жрут баранов. Правда предпочитают молочных ягнят. Сволочи.
TEvg-2>ухайдоканые там же лошадки ещё хуже.
Не знаю, не было возможности сравнить. В отличие от тебя.
TEvg-2>А вола с голодухи сожрать всё же можно.
С голодухи и дохлую лошадь сожрёшь на раз.
Не знаю, не было возможности сравнить. В отличие от тебя.
TEvg-2>А вола с голодухи сожрать всё же можно.
С голодухи и дохлую лошадь сожрёшь на раз.
TEvg-2> Немцы только так жрут баранов. Правда предпочитают молочных ягнят. Сволочи.
Ужас какой.
Ужас какой.
ED> С голодухи и дохлую лошадь сожрёшь на раз.
Я ааще не понимаю паники от конятины. мясо - оно мясо и есть.
Я ааще не понимаю паники от конятины. мясо - оно мясо и есть.
kirill111> Я ааще не понимаю паники от конятины. мясо - оно мясо и есть.
новости надо смотреть поорт правильным каналам.
проблем две
формальный обман изза неуказания сорта мяса в этике. нельзя и всё. малоли у кого что.
второе юолее важно-конина была не простая-а скаковые лошади(а не мясомолочные) и в мясе нашли антибиотки и прочие лекарства от переломов и прочего, человеку отнюдь не показанные.
о первом пишут, о втором нет.
новости надо смотреть по
проблем две
формальный обман изза неуказания сорта мяса в этике. нельзя и всё. малоли у кого что.
второе юолее важно-конина была не простая-а скаковые лошади(а не мясомолочные) и в мясе нашли антибиотки и прочие лекарства от переломов и прочего, человеку отнюдь не показанные.
о первом пишут, о втором нет.
TEvg-2>>ухайдоканые там же лошадки ещё хуже.
ED> Не знаю, не было возможности сравнить. В отличие от тебя.
Старая конятина вонюча и резинова, а волятина просто оччень оччень жесткая.
Если её на малом огне продержать в горчице часов 6, то можно жрать.
ED> Не знаю, не было возможности сравнить. В отличие от тебя.
Старая конятина вонюча и резинова, а волятина просто оччень оччень жесткая.
Если её на малом огне продержать в горчице часов 6, то можно жрать.
TEvg-2> Старая конятина вонюча и резинова, а волятина просто оччень оччень жесткая.
То есть ты сравнивал?
ОК, теперь буду знать. Спасибо.
То есть ты сравнивал?
ОК, теперь буду знать. Спасибо.
Meskiukas
TEvg-2> Старая конятина вонюча и резинова, а волятина просто оччень оччень жесткая.
Это лошадь павшая в упряжи. Даже старая походившая год в табуне резко повышает органолептические показатели. Говядина, а тем паче рабочий вол, как есть болонь, так и остаётся.
Это лошадь павшая в упряжи. Даже старая походившая год в табуне резко повышает органолептические показатели. Говядина, а тем паче рабочий вол, как есть болонь, так и остаётся.
Wyvern-2
TEvg-2>> Старая конятина вонюча и резинова, а волятина просто оччень оччень жесткая.
Meskiukas> Это лошадь павшая в упряжи.
Угу. Знаю по рассказам. А вот у жени откель такие сведения? Приходилось павшую в работе лошадку тово-сего употреб**
Meskiukas> Это лошадь павшая в упряжи.
Угу. Знаю по рассказам. А вот у жени откель такие сведения? Приходилось павшую в работе лошадку тово-сего употреб**
TEvg-2> Да коняшки у нас не редкость.
Так у нас тоже конина - традиционная еда. Но старых лошадей есть не доводилось
Так у нас тоже конина - традиционная еда. Но старых лошадей есть не доводилось
m-dva
TEvg-2> Немцы только так жрут баранов. Правда предпочитают молочных ягнят. Сволочи
Далеко не сволочи, и ягнят не жрут.
Не считая отдельных маргиналов.
Попадалась как то на глаза табличка сортности мяса потреб** каждой страной. Так там выходило, что американцы отдают предпочтение говядине, немцы свинине, а англичане лопают всё подряд.
Во многом согласен с америкосами,-говядина настоящее мясо.
Вот только готовить его муторно. Толи дело свинина, а тем более птица с ягнятиной,-бросил на сковородку, 20 минут и готово!
Далеко не сволочи, и ягнят не жрут.
Не считая отдельных маргиналов.
Попадалась как то на глаза табличка сортности мяса потреб** каждой страной. Так там выходило, что американцы отдают предпочтение говядине, немцы свинине, а англичане лопают всё подряд.
Во многом согласен с америкосами,-говядина настоящее мясо.
Вот только готовить его муторно. Толи дело свинина, а тем более птица с ягнятиной,-бросил на сковородку, 20 минут и готово!
Не, павшую не доводилось. Хотя кто её знает, при каких обстоятельствах она скончалась. А вот старую - доводилось.
В правильном суджуке может быть шкурка от свинины?
m-dva> Вот только готовить его муторно.
Это с чего?
Нарезал ту говядину кусочками размером 2х2х5 и на раскалённую сковородку, сухую. Раскалить так, чтобы капелька воды скакала вверх и щёлкала. Высыпал мясо, только прикипело чуток подсолил, поперчил. Переворачивай. И через минуты четыре, максимум пять мясо тает во рту. Нежное и вкусное до безумия. Можно чуток лука мелко крошенного добавить.
Это с чего?
Нарезал ту говядину кусочками размером 2х2х5 и на раскалённую сковородку, сухую. Раскалить так, чтобы капелька воды скакала вверх и щёлкала. Высыпал мясо, только прикипело чуток подсолил, поперчил. Переворачивай. И через минуты четыре, максимум пять мясо тает во рту. Нежное и вкусное до безумия. Можно чуток лука мелко крошенного добавить.
m-dva>> Вот только готовить его муторно.
Meskiukas> Это с чего? Нарезал ту говядину кусочками размером 2х2х5 и на раскалённую сковородку, сухую.
Можно копировать в "Рецепты"
Оленину мне так жарить случалось, а вот говядину - как-то нет...
Meskiukas> Это с чего?
Нарезал ту говядину кусочками размером 2х2х5 и на раскалённую сковородку, сухую. Можно копировать в "Рецепты"
Оленину мне так жарить случалось, а вот говядину - как-то нет...
Copyright © Balancer 1997..2019
Создано 17.01.2013
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
Создано 17.01.2013
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
