[image]

Флуд, флейм, кто что делает...

Разговоры за жизнь
 
1 296 297 298 299 300 389
dmirg78> Можно и выпить, тем более я ещё плов и восточную кухню не очень люблю... На мой вкус, они жирноваты. Мне как раз гречка и овощи более симпатичны. :p

И за них тоже!

П.С. Самый хитрый продукт из овощей - цветная капуста. Она такая соблазнительная на прилавке, округлая, свежая, просто невозможно не купить. Купил - не знаешь что делать. Жарить в панировке не выходит, в суп кидаешь - загущает.
Е
   26.026.0
+
-
edit
 

dmirg78

модератор
★★★★☆
dmirg78>> Можно и выпить, ...
Беня> Третьим буду. :)

Дзинь!
Кстати, неплохое вино, неплохо подходит к мясу
   17.017.0
Iltg>Купил - не знаешь что делать.
Тушить со стручковой фасолью и мясом!
   26.026.0
+
-
edit
 

Беня

гешефтфюрер
★★★★
dmirg78> Дзинь!
А я остатки коньячка добью. Ну, за кулинарию. :)
   

Беня

гешефтфюрер
★★★★
Iltg> П.С. Самый хитрый продукт из овощей - цветная капуста. ...
Я ее просто в сковороде жарю, иногда сухариками посыпаю.
   

dmirg78

модератор
★★★★☆
Iltg> П.С. Самый хитрый продукт из овощей - цветная капуста. Она такая соблазнительная на прилавке, округлая, свежая, просто невозможно не купить. Купил - не знаешь что делать. Жарить в панировке не выходит, в суп кидаешь - загущает.

Бдин, одно время ходили каждую пятницу в один, ещё с советских пор известный студенческий кабачок, через овраг от работы. Там именно цветную капусту готовили бесподобно, видимо в печке. Люди, даже ненавидящие цветную капусту, там её поедали только так.

Но кабачок купила какая-то гламурная дура, решила там всё переделать. Итог предсказуем - в историческом центре города и так достаточно заведений. Всех старых клиентов распугала идиотским меню и завышенными ценами. А новые просто пойдут в другое заведение, их тут и так навалом. А вот прежнего уюта искать и искать...
   17.017.0
dmirg78> Бдин, одно время ходили каждую пятницу в один, ещё с советских пор известный студенческий кабачок, через овраг от работы. Там именно цветную капусту готовили бесподобно, видимо в печке. Люди, даже ненавидящие цветную капусту, там её поедали только так.
dmirg78> Но кабачок купила какая-то гламурная дура, решила там всё переделать. Итог предсказуем - в историческом центре города и так достаточно заведений. Всех старых клиентов распугала идиотским меню и завышенными ценами. А новые просто пойдут в другое заведение, их тут и так навалом. А вот прежнего уюта искать и искать...

Дурам - нет!
Цветной капусте - да!

Так а как именно готовили? Просто тушили раз в печке? Или в панировке? Или?
   26.026.0
Беня> Я ее просто в сковороде жарю, иногда сухариками посыпаю.

Я уже так "обжегся" на спаржевой фасоли. Вспомнил, что в детстве просто жарили на сковородке в панировке - попробовал, фигня какая-то вышла.
То ли дело в том, что деревья перестали быть большими, то ли еще в чем...
   26.026.0
+
-
edit
 

dmirg78

модератор
★★★★☆
Беня> А я остатки коньячка добью. Ну, за кулинарию. :)

Мы, пока бродили по такой слякотной погоде, по капельке виски приняли. В моську летит мокренький снежок, ближе к Волге вообще всё хлюпает под ногами. Не январь, а конец марта какой-то. :)
   17.017.0
+
+1
-
edit
 

dmirg78

модератор
★★★★☆
Iltg> Дурам - нет!
Iltg> Цветной капусте - да!
Iltg> Так а как именно готовили? Просто тушили раз в печке? Или в панировке? Или?

В панировке, обваленной в каком-то белом соусе. Точно без сыра и майонеза. Секрета, даже под страхом чаевых, не выдали. :)
Пытался повторить тоже самое в духовке - так себе вышла. Даже в ресторане солидном специально заказывали - лишь жалкое подобие... :p
   17.017.0
dmirg78> Пытался повторить тоже самое в духовке

Предлагаю повторить то же самое в рюмке!
Будем!
   26.026.0
+
+1
-
edit
 

dmirg78

модератор
★★★★☆
Iltg> Предлагаю повторить то же самое в рюмке!
Iltg> Будем!

Будемо! :)
   17.017.0
+
+1
-
edit
 

Беня

гешефтфюрер
★★★★
Iltg>> Предлагаю повторить то же самое в рюмке!
Iltg>> Будем!
dmirg78> Будемо! :)
Возрадуемся.
   
RU Иван Нью-Джерсийский #11.01.2014 22:42  @Iltg#11.01.2014 22:11
+
+1
-
edit
 
Iltg> П.С. Самый хитрый продукт из овощей - цветная капуста. Она такая соблазнительная на прилавке, округлая, свежая, просто невозможно не купить. Купил - не знаешь что делать. Жарить в панировке не выходит, в суп кидаешь - загущает.

Парить.
Или в добавку во всякие соусы, подливки.
   26.026.0

dmirg78

модератор
★★★★☆
Кстати, в этом году мало салюты стреляют. Вот в новогоднюю ночь что-то невообразимое творилось. Я давно такого не помню. Да ещё и десятки/сотни китайских фонариков на разной высоте плыли. А с тех пор, по сравнению с предыдущими годами, практически совсем ничего.
   17.017.0
И.Н.> Или в добавку во всякие соусы, подливки.

Вот это моя слабая сторона, я всегда игнорировал соусы и прочее.
Думаю, потому что не готовил сам, а покупать - дополнительные расходы.
Может как-то и надо взяться за изучение этой стороны кулинарии, после яишницы и картошки-пюре :)
   26.026.0
Iltg>> Будем!
dmirg78>> Будемо! :)
Беня> Возрадуемся.

Алилуйя!
   26.026.0
dmirg78> Будемо! :)

Тогда уж Будьмо! :)
   26.026.0

Беня

гешефтфюрер
★★★★
Iltg> Вот это моя слабая сторона, я всегда игнорировал соусы и прочее.
Соусы это большое упущение, можно разными соусами из одинаковых продуктов совсем разные блюда сделать. :)
   
RU Иван Нью-Джерсийский #11.01.2014 22:52  @dmirg78#11.01.2014 22:42
+
-
edit
 
dmirg78> Кстати, в этом году мало салюты стреляют.

В Питере нормальненько так побабахали.
Ходил дитю показывать, но не впечатлило ее совсем. Понятно, после Клифтонских салютов на 4-е июля мою малявку удивить получится только работой дивизиона "Смерчей". Но стреляют петардами, я бы сказал, в Питере много. И самое веселое, что бабахать продолжали числа эдак до 4-го - не угомонится народ никак! :)
   26.026.0
+
+2
-
edit
 

dmirg78

модератор
★★★★☆
dmirg78>> Будемо! :)
Iltg> Тогда уж Будьмо! :)

-А знаешь, как по украински Венгрия?
-Ну как? Вэнгрия?
-Ни, Саша, Угорщина!
-И как они там живут!?
-В Венгрии?
-Нет, в Угорщине!!!

Ну, не совсем хорошо я пока знаю украинский язык :)
   17.017.0
+
+1
-
edit
 
dmirg78> Ну, не совсем хорошо я пока знаю украинский язык :)

Эй, не бери ерунды в голову, не обижайся - волжанину его знать не обязательно.
Но выпить с хорошим волжанином (пусть и дистанционно) это есть хорошо - за что я и благодарен.
Будем!
   26.026.0

Беня

гешефтфюрер
★★★★
Iltg> Будем!
Ну, за филологию. :)
   

dmirg78

модератор
★★★★☆
Iltg> Будем!

Будьмо!
Надо будет всё-таки в этом году съездить на Украину. :)
   17.017.0
+
-
edit
 

dmirg78

модератор
★★★★☆
Iltg>> Будем!
Беня> Ну, за филологию. :)

Дзинь!
   17.017.0
1 296 297 298 299 300 389

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru