Продуктовая и промтоварная корзина в свете политических санкций (натурный эксперимент)

raiting>В начале тридцатых на волне небывалого патриотизма в Германии к власти пришел Гитлер со своей фашисткой идеологией и мечтой собирательства немецких земель. Историю помним или уже все позабылось?

Пока фюрер собирал немецкие земли, было все хорошо. Плохо стало когда он приперся на славянские.
А так в том же Сааре 90% народу демократически проголосовали за воссоединение с Германией. Чем плохо?

Balancer> как кризис — так начинают открываться так любимые мной мелкие магазинчики в подвальчиках. Как укрепление экономики — так их сносят, вынуждая мотаться чёрт-те куда в супермаркеты.

Это у Путина не хватает денег на борьбу с малым бизнесом, вот и выползают метастазы Ей богу!

ahs> Это у Путина не хватает денег на борьбу с малым бизнесом, вот и выползают метастазы Ей богу!

Ну, я не настолько Путина демонизирую. Но мысли конспирологические в голову, действительно, лезут, вот те крест!

Balancer> Ну, я не настолько Путина демонизирую. Но мысли конспирологические в голову, действительно, лезут, вот те крест!

На самом деле причин много, начиная от возможности поработать с альтернативным большому бизнесу продуктом (мелкое пиво уже побеждает задолбавших всех гигантов, белорусское сало пока не может забедить копченое мыло от крупных мясоконцернов) и внезапного появления спроса из-за выбывших крупных игроков (кондитерка) до банального вложения денег инвесторами по принципу "хоть куда-нибудь" (а на отурытие сети денег нет). Например, в мелком строительстве щас натуральный бум, куча рублевых заначек пошла в бетон.

,
ahs> ...белорусское сало пока не может забедить копченое мыло от крупных мясоконцернов

Не может в принципе-показано Шварцем

Что собственно (освоение передовых технологий мыловарениякопчения ) уже ощутимо видно на "белорусских" ярмарках и точках.

raiting> Ну мне то не критично похудеть на 10-15 кг, да и средства позволяют покупать то, что пенсионеры в жизни никогда не пробывали. А вот деток и стариков жалко, они то и раньше не очень то могли себе позволить маракую да манго, а сейчас для них и киви с хурмой станут "лакомством".
Странный вы человек..... Вы не сирота случайно?
Я в своим пенсам хожу каждую субботу. Каждый раз какую нить хнень прикупаю, так чисто для прикола. Скажу так что очень редко что то им нравится из гламурной жрачки. Ну разве что мартини и семга хоть както прижились.
ЗЫ по теме.... проклятые санкции завалили перед праздниками нск армянской охлажденной осетриной. Калибрована на 2кг, потрошенка с головой. Брал по 490р. Похуже конечно чем из аквариума, но с пивом потянет...
ЗЫЫ куда то исчезли мои любимые мидии чищенные в чесночном соусе, были по 400р кг. Теперь нету, как жить ?

kot1967> ЗЫЫ куда то исчезли мои любимые мидии чищенные в чесночном соусе, были по 400р кг. Теперь нету, как жить ?

У нас мидий консрвированных в разных вариантах пока полно, но мне они не нравятся Из нехордовых морепродуктов я как-то больше по креветкам, кальмарам...

Balancer> У нас мидий консрвированных в разных вариантах пока полно, но мне они не нравятся
Мидии это полуфабрикат а не закусь. Похоже по применению на яйца. Самое место в салате или плове.

kot1967> Мидии это полуфабрикат а не закусь. Похоже по применению на яйца. Самое место в салате или плове.

Тогда — может быть. По крайней мере в салате. В плане плова — я консервативен

Мидии вообще от лягушек недалеко ушли. Из экзотики мне осьминоги больше нравятся, а так кальмаров всё больше трескаю.

Видимо скот под нож пустили.
А у нас серьезно все подорожало. Видимо новый завоз в магазин. Яйки на 2-3 рубля, скумбрия на 6 рублей, появились дорогие пельмени, молочка продолжила дорожать и очень резко скакнули овощи из простых, ну это наверное сезон прошел, но факт что скакнуло.

raiting> Вот именно, что "пока", еще не вечер...Когда там наше сельское хозяйство поднимется? Ты не поверишь...
Оно уже того, поднялось... Жалко сетевики (странно правда) покупают импортные продукты, и не работают с нашими. Приходится продавать за границу...

MegaEvil> Оно уже того, поднялось... Жалко сетевики (странно правда) покупают импортные продукты, и не работают с нашими. Приходится продавать за границу...
Как я понимаю это был жесткий сарказм....
Но, в целом ситуация легко поправима. И дело тут в первую очередь не в кошельках сетевиков, а в головах наших граждан зомбированных в части как жрать в три горла правильно и в меру питаться. А казалось бы все просто не гонись за дешевизной и покупай отечественное и будет всем счастье. Есть при этом одно НО! При таком раскладе придется меньше жрать

kot1967> Как я понимаю это был жесткий сарказм....
Нет я вполне серьезно! По изучай урожай в 2014 году, сколько и чего мы экспортируем, а также производство различных продуктов. Я конечно понимаю что вы знаете ситуацию по деревне, но ставку сделали на агрохолдинги. К слову о том что ситуация в С/Х значительно лучше чем при СССР, я сужу по такому ключевому показателю как производство пшеницы. 2014 год рискует стать рекордным по урожаю.
kot1967> Но, в целом ситуация легко поправима. И дело тут в первую очередь не в кошельках сетевиков, а в головах наших граждан зомбированных в части как жрать в три горла правильно и в меру питаться. А казалось бы все просто не гонись за дешевизной и покупай отечественное и будет всем счастье. Есть при этом одно НО! При таком раскладе придется меньше жрать
Как-то ты не очень хорошо оцениваешь свой народ. Я допустим как впрочем и мои знакомые с удовольствием покупаем отечественную С/Х продукцию.
Допустим помидоры огурцы в сезон на засолку - местные, картошку на зиму местную, мед местный, свинина курятина местная, майонез местный (люблю).
+ у нас тайга, собираем разное, плюс рыбалка - красная рыба и икра.
А вот недавно ел кабанчика дикого с дивным послевкусием кедровых орешков.

MegaEvil> Нет я вполне серьезно! По изучай урожай в 2014 году, сколько и чего мы экспортируем, а также производство различных продуктов. Я конечно понимаю что вы знаете ситуацию по деревне, но ставку сделали на агрохолдинги. К слову о том что ситуация в С/Х значительно лучше чем при СССР, я сужу по такому ключевому показателю как производство пшеницы. 2014 год рискует стать рекордным по урожаю.
Не так все просто (грю как незаконнорожденный сын Федорова ), но уж если сравнивать с СССР, да много оборудования, техники, различных урожайных гибридов, вет.препаратов итп. ЗП растет (как и по всей стране впрочем). Но как это все относится к развитию НАШЕГО отечественного с\х и производству полезной для населения еды? - да практически никак. Если вы уж так любите агрохолдинги, тут в первую очередь нужно смотреть состав их собственников и чем продукция (мясо, молоко, крупы)таких холдингов отличается от нормальной пищи которую принято было есть в СССР.
MegaEvil> Как-то ты не очень хорошо оцениваешь свой народ. Я допустим как впрочем и мои знакомые с удовольствием покупаем отечественную С/Х продукцию.
Тут дело не в удовольствии. Нужно ее покупать даже если противно, даже если она дороже и хуже, иначе она никогда не станет дешевле и лучше, и тем более не принесет удовольствия.

kot1967> Не так все просто (грю как незаконнорожденный сын Федорова ), но уж если сравнивать с СССР, да много оборудования, техники, различных урожайных гибридов, вет.препаратов итп. ЗП растет (как и по всей стране впрочем). Но как это все относится к развитию НАШЕГО отечественного с\х и производству полезной для населения еды? - да практически никак. Если вы уж так любите агрохолдинги, тут в первую очередь нужно смотреть состав их собственников и чем продукция (мясо, молоко, крупы)таких холдингов отличается от нормальной пищи которую принято было есть в СССР.
Я не понял, рост урожаев на территории нашей страны, увеличение удельной продуктивности с Га, открытие новых (не развитых в СССР) производств это разве не относится к развитию НАШЕГО отечественного с/х? Вообще вопрос этот конечно сложнее чем на первый взгляд, но направление развития цивилизации, это урбанизация + роботизированность с/х производств. То есть деревня в классическом смысле обречена на вымирание (если ты об этом)
Агрохолдинги я не очень люблю, да и вообще корпорации. Мне гораздо милее бабуля которая корову доит и парное молочко мне продает.
По поводу экологичности и полезности пищи которую делают у нас, то я тебя уверяю, что гораздо более чистая и полезная чем где нить в европе или америке.
Про агрохолдинги - владельцы в основном местные (близкие к властям и не только).
kot1967> Тут дело не в удовольствии. Нужно ее покупать даже если противно, даже если она дороже и хуже, иначе она никогда не станет дешевле и лучше, и тем более не принесет удовольствия.
Отвечаю - не дороже, не хуже, не противней (по крайней мере у нас на ДВ) поэтому и покупаю.
Не я конечно понимаю что лучше поддерживать отечественного производителя, но не все такие сознательные как мы с тобой

MegaEvil> Я не понял, рост урожаев на территории нашей страны, увеличение удельной продуктивности с Га, открытие новых (не развитых в СССР) производств это разве не относится к развитию НАШЕГО отечественного с/х? Вообще вопрос этот конечно сложнее чем на первый взгляд, но направление развития цивилизации, это урбанизация + роботизированность с/х производств. То есть деревня в классическом смысле обречена на вымирание (если ты об этом)

В целом части заводов и пароходов обеспечения РФ продуктами, я бы оперировал не % сколько мы тут произвели продукции, а чем то вроде а\м процента локализации. И агорохолдингов это в первую очередь касается. Если взять ту же куртину которую мы типа даже экспортируем, то за минусом всего импортного оборудования, кормов, примиксов, яиц, лекарств итп локализация может получится от силы процентов 10-20. То есть курятину мы здесь просто собираем, а не производим. Более того следует понимать что, по цене условные фермеры не конкурентны с холдингами по умолчанию, но именно они и есть хозяева земли именно они заинтересованы в ее развитии. Поддерживать нужно именно их. А задача холдинга получение максимальной прибыли, на собственно на людей и земля им насрать (в прямом смысле тоже бывает), более того во многих случаях основная прибыль строящихся типа современных с\х предприятий формируется на стадии строительства, отсюда и роботизированные фермы в Якутии и мега-кластеры в подмосковье. Уже многие говорят, что у нас оснащенность круче чем в Германии, а толку то? Если собственник не хозяин, то ему похеру, все по известному алгоритму – серые схемы- внешнее управление- банкротстов - продажа за копейки итп. И никто за это не отвечает ибо частная собственность (только почему-то построенная на гос. средства). Татарстанский пример, который уже несколько лет обсуждают только один из многих. Ну а государевым слугам понятно фермерская мелочевка не интересна, чем больше финансовые потоки, тем проще делать от туда незаметные глоточки и тем проще палки в отчетах рисовать. Да и глотают то не только фермеры, например .

По словам директора по животноводству «СХП Лосево» Артема Гилевича, субсидирование процентной ставки по инвестиционным кредитам поддерживает, прежде всего, российскую банковскую систему, а не производителей молока, сообщает The DairyNews.

 

Основной менталитетный вопрос в том готово ли население покупать фермерское молоко по 100р когда урбанизированный терапак в магазине по 50. Готово ли оно покупать не урбанизированную курицу об которую можно зубы сломать? Вот и я даже понимая все это не совсем еще готов, а надо, иначе будет жопа. Точнее полная жопа, ибо жопа уже есть, а понимание не приходит, например.

Победителями в «продуктовой» борьбе России с Западом оказались органические фермы, пишет The New York Times. Газета цитирует сооснователя LavkaLavka Бориса Акимова, который заявил, что благодаря санкциям люди стали больше задумываться о том, откуда к ним поступает еда.

 

Хуже всего что понимания нет у тех людей которые по должности обязаны делать именно это, по ссылке об этом г. Геракл говорит.

Как-то ссылки криво вставляются, ну да и хрень с ними , не суть

Unix> Говорит мясо подешевело почти вдвое. Была свинина >= 400/кг, а теперь, если берёшь немного - ~210-230/кг, а если > 5 кг то ~160-170/кг ...

Есть такое дело. Мы достаточно часто берем свиной окорок - это хоть и не самая "дорогая" часть хрюшки, но у нас в магазине этот вид мяса очень вкусный. Раньше стоило 239 рублей. Затем сигануло до 269 рублей и до 299 рублей в итоге. А вот на выходных окорока не было, взял карбонад, а он 274 рубля. Хотя это более дорогое мясо, раньше за него уже 300 с копейками просили.

Adamkus> Оборот розничной торговли в РФ увеличился в октябре на 1,7%

Учитывая, что бакс прибавил процентов 20, а розничные цены - минимум 10, на самом деле мы имеем 8-18% ПАДЕНИЕ спроса. В товарном эквиваленте.

hcube> Учитывая, что бакс прибавил процентов 20, а розничные цены - минимум 10, на самом деле мы имеем 8-18% ПАДЕНИЕ спроса. В товарном эквиваленте.

Данные с учетом инфляции, давай без набросов и срывания покровов.

drsvyat> Данные с учетом инфляции, давай без набросов и срывания покровов.

Не-а. Там написано - В РУБЛЯХ. А не 'в рублях с пересчетом к уровню цен предыдущего года'. То есть инфляция никак не учтена. А по продуктам она процентов 30.

Зато если ее не учитывать - цифирка красивая получается. Неважно, что вранье по сути - электорат схавает, главное про вставание с колен ввернуть.