-
![[image]](https://www.balancer.ru/cache/sites/u/p/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8c/Boza_bg.jpg/128x128-crop/160px-Boza_bg.jpg)
Коньяк vs Водка vs Whisky
Перенос из темы «Про пиво - 2»Теги:
ahs
AGRESSOR> Можно примеры моих непрерывных "бросков" на алкоголь? 
Ну вот здесь и в теме про герб казачий, типа кто начал пропивать, пропьет и оружие И до того неоднократно. Впрочем, на кофе ты тоже кидался, про гомоцистеин и прочую лабуду, а он, как выяснилось, полезен и при 5 чашках в день. И вообще, человек не то, что он ест 
AGRESSOR> Подозрения меня не волнуют. Убеждать в обратном смысла нет, так что я их просто игнорирую.
Это была шутка, если что. Однако реакция на нее тоже показательная. Если с алкоголем не сложилось, то чего ж на других это вываливать?
Опять же, острое отравление предметами с высокой кинетической энергией куда опаснее для жизни, чем этанол в любом виде, ну разве что кроме банки для заспиртовывания, однако никто тут не критикует военных или секьюрити за выбор профессии как таковой.
AGRESSOR> Кстати, всегда интересовали причины столь примитивных выводов.
Почему примитивный? Тема этанола постоянно в разных формах болтается в радостях жизни, и только отдельные борцы кидаются что-то доказывать.
AGRESSOR> Ведь "известно же", что гомофобы есть латентные педерасты, не так ли?
А что, в этой теме кто-то еще вспомнил про гомофобию? Кстати, именно фобия - да, показательна.
Ну вот здесь и в теме про герб казачий, типа кто начал пропивать, пропьет и оружие
И до того неоднократно. Впрочем, на кофе ты тоже кидался, про гомоцистеин и прочую лабуду, а он, как выяснилось, полезен и при 5 чашках в день. И вообще, человек не то, что он ест AGRESSOR> Подозрения меня не волнуют. Убеждать в обратном смысла нет, так что я их просто игнорирую.
Это была шутка, если что. Однако реакция на нее тоже показательная. Если с алкоголем не сложилось, то чего ж на других это вываливать?
Опять же, острое отравление предметами с высокой кинетической энергией куда опаснее для жизни, чем этанол в любом виде, ну разве что кроме банки для заспиртовывания, однако никто тут не критикует военных или секьюрити за выбор профессии как таковой.
AGRESSOR> Кстати, всегда интересовали причины столь примитивных выводов.
Почему примитивный? Тема этанола постоянно в разных формах болтается в радостях жизни, и только отдельные борцы кидаются что-то доказывать.
AGRESSOR> Ведь "известно же", что гомофобы есть латентные педерасты, не так ли?
А что, в этой теме кто-то еще вспомнил про гомофобию?
Кстати, именно фобия - да, показательна.
инфо
инструменты
AGRESSOR
ahs> Ну вот здесь и в теме про герб казачий, типа кто начал пропивать, пропьет и оружие
ОК. Разрешаю считать меня алкашом в завязке.
Меня это будет страшно угнетать, но я справлюсь.
ahs> И до того неоднократно. Впрочем, на кофе ты тоже кидался, про гомоцистеин и прочую лабуду, а он, как выяснилось, полезен и при 5 чашках в день.
Кем выяснилось? Производителями кофе?
ahs> И вообще, человек не то, что он ест
Это для дураков оставь, кому лекарства впаривать будешь.
ОК. Разрешаю считать меня алкашом в завязке.
Меня это будет страшно угнетать, но я справлюсь.
ahs> И до того неоднократно. Впрочем, на кофе ты тоже кидался, про гомоцистеин и прочую лабуду, а он, как выяснилось, полезен и при 5 чашках в день.
Кем выяснилось? Производителями кофе?
ahs> И вообще, человек не то, что он ест
Это для дураков оставь, кому лекарства впаривать будешь.
ahs
AGRESSOR> Это для дураков оставь, кому лекарства впаривать будешь.
Я и обидеться могу, профаном обозвать
Я и обидеться могу, профаном обозвать
Беня> Абу́ Али́ Хусе́йн ибн Абдулла́х ибн аль-Ха́сан ибн Али́ ибн Си́на (R)
эээ, вино, оно вкусное, его ради этого пить можно. Виски/водка/самогон для других же целей.
эээ, вино, оно вкусное, его ради этого пить можно. Виски/водка/самогон для других же целей.
s.t.> эээ, вино, оно вкусное, его ради этого пить можно. Виски/водка/самогон для других же целей.
Это дело техники. Виски, самогон тоже бывают вкусными. С водкой сложнее...
Это дело техники. Виски, самогон тоже бывают вкусными. С водкой сложнее...
Переходим на порошок!
Алкоголь в виде порошка - Palcohol - появится на американском рынке этим летом. Правила такие же, как с обычным спиртным, - порошок можно купить только лицам, достигшим 21 года. Но порошок уже вызвал опасения врачей. Он смешивается с обычной водой для получения спиртосодержащего раствора с определенным вкусом, рассказывает Live Science. Пока компания-производитель продает порошок со вкусом водки, рома, коктейля "Космополитен" и "Маргариты". Если смешать пакетик Palcohol со 177 миллилитрами воды, получится напиток с тем же содержанием спирта, что и у обычного алкогольного напитка.
Некоторые штаты готовятся ввести запрет на порошок. В их числе Колорадо, Нью-Йорк и Род-Айленд. Запрет уже действует в Южной Каролине, Луизиане, Массачусетсе и Вермонте. Претензии таковы: порошок легче перевозить и хранить в тех местах, где спиртное запрещено. Он может попасть в школу и стать популярным среди молодежи. Более того, молодые люди рискуют получить тяжелейшую интоксикацию, если станут смешивать несколько пакетиков и добавлять их в другие напитки.
Есть опасность вдыхания порошка, который вызовет жжение. К счастью, опьянение наступит не быстро. Если же порошок жевать, то, помимо жжения, во рту появятся неприятные ощущения, вызванные изменением текстуры. Порошок станет тянущимся гелем. Но тогда спиртное попадет в организм быстрее.
Алкоголь в виде порошка - Palcohol - появится на американском рынке этим летом. Правила такие же, как с обычным спиртным, - порошок можно купить только лицам, достигшим 21 года. Но порошок уже вызвал опасения врачей. Он смешивается с обычной водой для получения спиртосодержащего раствора с определенным вкусом, рассказывает Live Science. Пока компания-производитель продает порошок со вкусом водки, рома, коктейля "Космополитен" и "Маргариты". Если смешать пакетик Palcohol со 177 миллилитрами воды, получится напиток с тем же содержанием спирта, что и у обычного алкогольного напитка.
Некоторые штаты готовятся ввести запрет на порошок. В их числе Колорадо, Нью-Йорк и Род-Айленд. Запрет уже действует в Южной Каролине, Луизиане, Массачусетсе и Вермонте. Претензии таковы: порошок легче перевозить и хранить в тех местах, где спиртное запрещено. Он может попасть в школу и стать популярным среди молодежи. Более того, молодые люди рискуют получить тяжелейшую интоксикацию, если станут смешивать несколько пакетиков и добавлять их в другие напитки.
Есть опасность вдыхания порошка, который вызовет жжение. К счастью, опьянение наступит не быстро. Если же порошок жевать, то, помимо жжения, во рту появятся неприятные ощущения, вызванные изменением текстуры. Порошок станет тянущимся гелем. Но тогда спиртное попадет в организм быстрее.
Медики бьют тревогу по поводу алкогольной новинки - порошковых напитков
Алкоголь в виде порошка - Palcohol - появится на американском рынке этим летом. Правила такие же, как с обычным спиртным, - порошок можно купить только лицам, достигшим 21 года. Но порошок уже вызвал опасения врачей. // www.meddaily.ru
matelot> Переходим на порошок!
Я уже слышал про такое лет эдак 20 назад, говорили, что в продаже было.
Я уже слышал про такое лет эдак 20 назад, говорили, что в продаже было.
s.t.> эээ, вино, оно вкусное, его ради этого пить можно. Виски/водка/самогон для других же целей.
Имхо, Авиценна про любой алкоголь писал. Тогда особенно не заморачивались с названиями. Хорошая водка весьма вкусна.
Имхо, Авиценна про любой алкоголь писал. Тогда особенно не заморачивались с названиями. Хорошая водка весьма вкусна.
matelot> Переходим на порошок!
интересно что за химическая реакция с высвобождением C2H5OH используется?
интересно что за химическая реакция с высвобождением C2H5OH используется?
К.д.В.> интересно что за химическая реакция с высвобождением C2H5OH используется?
Все же гуглится! Химических реакций нет, идет высвобождение из плотного геля, поэтому и итоговая крепость не может быть очень большой.
Все же гуглится!
Химических реакций нет, идет высвобождение из плотного геля, поэтому и итоговая крепость не может быть очень большой.
Беня> Хорошая водка весьма вкусна.
???
???
s.t.> http://www.drinkspirits.com/wp-content/uploads/2012/12/oddka_flavor_range.jpeg
При правильной культуре пития водный раствор спирта без примесей тоже вкусен. Тут главное дозы не превышать и правильно закусывать.
При правильной культуре пития водный раствор спирта без примесей тоже вкусен. Тут главное дозы не превышать и правильно закусывать.
Беня> При правильной культуре пития водный раствор спирта без примесей тоже вкусен.
Есть люди, которые этого не понимают, как часто не понимают вкуса острого, и гораздо реже даже сладкого. По мне, чистый незамутненный Н2О+С2Н5ОН повкуснее кальвадоса, например, хотя вкусоароматических веществ во втором явно больше.
Есть люди, которые этого не понимают, как часто не понимают вкуса острого, и гораздо реже даже сладкого. По мне, чистый незамутненный Н2О+С2Н5ОН повкуснее кальвадоса, например, хотя вкусоароматических веществ во втором явно больше.
Беня>> При правильной культуре пития водный раствор спирта без примесей тоже вкусен.
ahs> Есть люди, которые этого не понимают, как часто не понимают вкуса острого, и гораздо реже даже сладкого. По мне, чистый незамутненный Н2О+С2Н5ОН повкуснее кальвадоса, например, хотя вкусоароматических веществ во втором явно больше.
И вообще: чем прозрачней крепкий спиртной напиток, тем он безопасней для здоровья
Имеет множество (а не одно) обоснование. Исключение - коньяк, но далеко не весь и не для любых его доз
ahs> Есть люди, которые этого не понимают, как часто не понимают вкуса острого, и гораздо реже даже сладкого. По мне, чистый незамутненный Н2О+С2Н5ОН повкуснее кальвадоса, например, хотя вкусоароматических веществ во втором явно больше.
И вообще: чем прозрачней крепкий спиртной напиток, тем он безопасней для здоровья
Имеет множество (а не одно) обоснование. Исключение - коньяк, но далеко не весь и не для любых его доз
Кстати, мне кто-нибудь скажет, у коньяка спирт дистиллированный или ректифицированный? Вроде как получается дистиллированный, но при этом, в отличии от виски совершенно нет запаха сивухи.
Это сообщение редактировалось 02.04.2015 в 15:09
GOGI> Кстати, мне кто-нибудь скажет, у коньяка спирт дистиллированный или ректифицированный?
Дык вроде дистиллянт. Ректификация убет вкус, имхо.
Причем обычно из растительного сырья (особенно высокоплотные браги) дистиллируют не прямым нагревом, а парогенератором так правильнее.
Даже для кустарных аппаратов сейчас барботеры делают с возможностью подключения парогенератора.
Дык вроде дистиллянт. Ректификация убет вкус, имхо.
Причем обычно из растительного сырья (особенно высокоплотные браги) дистиллируют не прямым нагревом, а парогенератором так правильнее.
Даже для кустарных аппаратов сейчас барботеры делают с возможностью подключения парогенератора.
GOGI> Кстати, мне кто-нибудь скажет, у коньяка спирт дистиллированный или ректифицированный? Вроде как получается дистиллированный, но при этом, в отличии от виски совершенно нет запаха сивухи.
Только дистиллированный, причём однократной емнип перегонки и без всяких очисток сорбентами. А сивухи там немеряно, но вместе с танином она и даёт букет. Хороший виски тоже сивухой не пахнет, если что.
Только дистиллированный, причём однократной емнип перегонки и без всяких очисток сорбентами. А сивухи там немеряно, но вместе с танином она и даёт букет. Хороший виски тоже сивухой не пахнет, если что.
GOGI>у коньяка спирт дистиллированный или ректифицированный?
Дистиллят. Потому по содержанию вредных примесей коньяк безоговорочно проигрывает водке.
Но вкусный, гад.
GOGI>в отличии от виски совершенно нет запаха сивухи.
Ну не совершенно. Небольшой сивушный запах в коньяках нередко встречается. Даже во вполне качественных.
Но с виски не сравнить, конечно. Видимо в исходном сырье разница.
Дистиллят. Потому по содержанию вредных примесей коньяк безоговорочно проигрывает водке.
Но вкусный, гад.
GOGI>в отличии от виски совершенно нет запаха сивухи.
Ну не совершенно. Небольшой сивушный запах в коньяках нередко встречается. Даже во вполне качественных.
Но с виски не сравнить, конечно. Видимо в исходном сырье разница.
Это сообщение редактировалось 02.04.2015 в 13:23
ahs> Только дистиллированный, причём однократной емнип перегонки
Для коньяка дистиллируют дважды. С отбором фракций во второй перегонке.
Для коньяка дистиллируют дважды. С отбором фракций во второй перегонке.
ahs> ...Хороший виски тоже сивухой не пахнет, если что.
Имхо, вкус многих виски, это вкус или предварительного копчения солода или бочки из правильного дуба. Некоторые сорта юзают бочки из под хереса. Имхо, думаю если хорошо отогнаный (скажем свекольный) самогон долго держать в нормальной бочке или дубовые чипсы им замочить, на вкус будет, как не сильно дорогой вискарик, уровня красного Женьки пешехода.
Зы.
Давно известен рецепт настоя правильного СЭМа на перегородках от грецкого ореха. И по цвету и по вкусу близок к вискарю. Если не сильно экономить и правильно СЭМ сварить и очистить (можно и ректифицировать), то по последствиям думаю и безопасней иного вискаря выйдет.
Имхо, вкус многих виски, это вкус или предварительного копчения солода или бочки из правильного дуба. Некоторые сорта юзают бочки из под хереса.
Имхо, думаю если хорошо отогнаный (скажем свекольный) самогон долго держать в нормальной бочке или дубовые чипсы им замочить, на вкус будет, как не сильно дорогой вискарик, уровня красного Женьки пешехода. Зы.
Давно известен рецепт настоя правильного СЭМа на перегородках от грецкого ореха. И по цвету и по вкусу близок к вискарю. Если не сильно экономить и правильно СЭМ сварить и очистить (можно и ректифицировать), то по последствиям думаю и безопасней иного вискаря выйдет.
ED> Для коньяка дистиллируют дважды. С отбором фракций во второй перегонке.
о, точно! про фракционирование запамятовал
Всегда удивлялся возможности из годаивигод собирать брендированный вкус коняков из разного каждый раз сырья.
о, точно! про фракционирование запамятовал
Всегда удивлялся возможности из годаивигод собирать брендированный вкус коняков из разного каждый раз сырья.
ahs> Всегда удивлялся возможности из годаивигод собирать брендированный вкус коняков из разного каждый раз сырья.
Это уже купаж. В исходный выдержанный "полуфабрикат" специальные люди добавляют коньячные спирты других лет (для чего у фирмы имеется специальная "коллекция" спиртов). Дабы получить тот самый (свойственный этой марке) вкус/аромат. Дабы покупатель гарантированно получил то, что хочет.
Такой коньяк называется марочным. И именно этим отличается от коньяков ординарных.
Это уже купаж. В исходный выдержанный "полуфабрикат" специальные люди добавляют коньячные спирты других лет (для чего у фирмы имеется специальная "коллекция" спиртов). Дабы получить тот самый (свойственный этой марке) вкус/аромат. Дабы покупатель гарантированно получил то, что хочет.
Такой коньяк называется марочным. И именно этим отличается от коньяков ординарных.
valture
Беня> Имхо, думаю если хорошо отогнаный (скажем свекольный) самогон )
Беня>
Беня>
сей продукт славен не вкусом ,а тем,что на следующее утро когда голова почти
не болит ..... свекольная водка так точно
Беня>
Беня>
сей продукт славен не вкусом ,а тем,что на следующее утро когда голова почти
не болит ..... свекольная водка так точно
ahs> Агги, ты так горячо бросаешься на алкоголь в любой теме, что возникают подозрения о мучающей тебя глубокой завязке.
Он ещё и на педиков бросается...
Он ещё и на педиков бросается...
ED> Это уже купаж.
я про него и говорю в отличие от виски, коньяк одновиноградным не бывает
я про него и говорю
в отличие от виски, коньяк одновиноградным не бывает
Copyright © Balancer 1997..2019
Создано 10.07.2009
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
Создано 10.07.2009
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
