t.> Тем не менее она показывает как жили люди, то что в той же УССР обеспеченность продовольствием была выше, чем в центральной России, и так по всему спектру,
Сильно зависело от времени и места.
В середине 80-х ездил от нашего ПЧ-16 в командировку в Красный Лиман. Затарился в ОРСе "гостинцами" по полной программе. Походил по городу, насмотрелся всякого, особенно у продмагов. Местные жаловались, что такая фигня со снабжением началась 3-4 года назад (по их словам в 70-е к ним даже приезжали из соседних городов закупаться, станция очень большая, там формировались сверхтяжелые составы, как раз увидел такой, офигел в полный рост
), но довольно резко, а не постепенно. В Москве тогда уже заметны были перебои в снабжении, но не так резко выражено.
Так что вполне можно понять настроения местных в начале 90-х. Как так, в 60-70-е у них всё было зашибись со снабжением, а в 80-е попробовали жить, как в РСФСР, так сразу не понравилось! А то, что до этого их кормили как раз за счёт остальной России, во внимание не принималось и не принимается...