Фальсификат в продуктах питания

РБК> Более половины сливочного масла в России не соответствует нормам. 75% популярных колбас — фальсификат. Почему падает качество продуктов:
РБК> [](Твиттер)

А как проверить? В лабораторию даже возил, но всё свезти - накладно.

Было масло Анкор, масло как масло. Ладно, запретили. Вологодское в четырёх видах - везде растительные жиры и в одном - пальмовое! Какие нафиг пальмы на вологодщине ...
Брест-литовское, рязанское (жёлтое с коровкой синей) - норм, у рязанского органолептика нормальная, но по жирам ...
А после квест с изменением состава. Неужто нельзя делать одно и тоже, неужто дефективные менеджеры везде и мечтают пальму везде засунуть?

Про калбасы и сосиски совсем квест. Беру у фермера (по цене гуманно) и вкусно, и качественно. Содержание - вменозное. В магазе не купишь.

.
asoneofus> ...Неужто нельзя делать одно и тоже, неужто дефективные менеджеры везде и мечтают пальму везде засунуть?
Дешево по тому что. Колбасу и сыр надо самому делать, в низком и среднем ценовом диапазоне у нас однозначно суррогаты, я раньше почти все из Финляндии возил, сейчас кризис, не выгодно стало, но мясо стараюсь брать кусками, а уж из него другие продукты делаю (мясные), до сыра пока руки редко доходят, но народ вон уже и бор-блю и камамбер самостоятельно делает, благо технологии позволяют.

Таже фигня.
С молочкой хуже.

asoneofus> Таже фигня.
asoneofus> С молочкой хуже.

Вообще, можно было топик не заводить, а перебросить в:



Ну да ладно, пусть по фальсификатам будет отдельно

РБК> Более половины сливочного масла в России не соответствует нормам. 75% популярных колбас — фальсификат. Почему падает качество продуктов:
РБК> [](Твиттер)
И что?Каким нормам? Тем, что каждый российский завод сам себе пишет?эта проблема не вчера появилась--как госты урезали, так и пошло и поехало. и с фальсификатом та же песня--не факт, что сам производитель не гонит этот фальсификат.
на а то, что пишется на упаковке, так вообще иногда шедевром является.
у нас пока еще с этим не так напрягает--главное в крупных тц не покупать))))))

Balancer> Из чего сделано молоко?
Balancer> Ну да ладно, пусть по фальсификатам будет отдельно

Надо перебросить, РБК на форуме не очень давно, поэтому, по своей врождённой особенности, постят не туда.
Был удивлён, когда в ожидании позитива увидел очередную кучу навоза.

Каюсь, сам подыграл.

Для РБК, привет. Но лучше, зарегистрируйтесь, узнаете о себе много нового.

asoneofus> Для РБК, привет. Но лучше, зарегистрируйтесь, узнаете о себе много нового.

Они нам не пишут, это из их Твиттера

asoneofus> Таже фигня.
asoneofus> С молочкой хуже.

Это у вас там, в центре.
У нас все хорошо с молочкой. Есть два местных производителя, достойных. Разница в том, что один зимой из сухого гонит. Цена тоже соответственно разная.
Молоко, сметана, масло отличное - местное, а если местное поднадоело, то всегда рядом башкирские продукты. А с недавних пор стали возить "Тюменьмолоко", тоже хорошее - творог першинский шикарен, и даже дешевле местного.
Колбаса тоже местная хорошая - и тоже два хороших производителя, со своими фермами. Правда, колбаса последнее время дорожает понемногу