Импортозамещение продуктовое

ГК «АгроПромкомплектация» ввела в эксплуатацию элеватор в с. Линец Курской области рассчитанный на единовременное хранение 150 тысяч тонн зерна. Мощность оборудования по сушке зерна составляет 150 тонн в час. Инвестиционный проект, реализуемый «АгроПромкомплектацией» в регионе, предполагает, помимо запуска нового элеватора, ввод в эксплуатацию комбикормового завода осенью 2018 года. Мощность производства составит 216 тысяч тонн гранулированных комбикормов в год.
Новый элеватор и комбикормовый завод в Линце – это уже второй аналогичный комплекс ГК «АгроПромкомплектация» в регионе. Первый, мощностью 216 тысяч тонн кормов в год и возможностью единовременного хранения 102 тысяч тонн зерна – осуществляет производственную деятельность в Конышевском районе.

Открытие новой перспективной животноводческой площадки на 720 голов состоялось в СПК «Ермак» Нововаршавского района Омской области.
Практически все процессы здесь выполняются в автоматическом режиме. Такую возможность обеспечивает ультрасовременный молочный комплекс на 40 доильных мест типа «карусель». Подобная система автоматизированного доения с помощью роботизированных установок последнего поколения впервые внедрена 3 года назад в Таврическом районе.
Общий объём инвестиций на реализацию проекта составил 157 млн. рублей.
Сегодня хозяйство производит 25 тонн молока в сутки.

на тему российских энтузиастов сыроваров …

и пара видео ...

мощности по приему, хранению, переработке растут, что радует … а вот на цене это пока не сказывается никак … уж больно много попутчиков халявных на пути к сковородке

На Камчатке открылся высокотехнологичный рыбоперерабатывающий завод.
новое береговое производство Тымлатского рыбокомбината расположено в Карагинском районе на месте бывшего села Красного. Все промышленные и инфраструктурные объекты, как и посёлок для работников, были фактически построены практически с нуля. Объем инвестиций в реализацию проекта ООО «Тымлатский рыбокомбинат» составил 2,5 миллиарда рублей, из которых 1,5 миллиарда рублей — это кредитные средства, а один миллиард рублей — собственные.
Мощность завода— 360 тонн в сутки по блочной заморозке и 40 тонн — по штучной продукции. Объем холодильника — 6500 тонн. Икорный цех может выпускать любые объемы, но те, которые поступают от рыбы, составят 20-25 тонн в сутки. Площадь завода составляет 11,8 тысяч квадратных метров (без вспомогательных зданий). Кроме того, построен жиромучной цех, который может выпускать в сутки 10 тонн муки и 3 тонны рыбьего жира.
Планируемые отчисления в бюджет края от деятельности нового предприятия — 125 миллионов рублей в год.

В Семилукском районе Воронежской области на территории совхоза Гремколодезный открыт тепличный комплекс. Здесь реализуется инвестиционный проект по строительству тепличного комплекса общей площадью 32 га для выращивания томатов, огурцов и зеленых культур (салата) на основе малообъёмной технологии.
Теплица, в отличие от привычного 4-го поколения, оборудована уникальной системой климат-контроля Ultra Clima, что позволяет ее полностью изолировать от угроз внешней среды, отказаться от химикатов на производстве и свести к нулю риск заболевания и гибели урожая. Комплекс оснащён современным оборудованием с автоматизированными системами управления минеральным питанием и микроклиматом.
Предполагается, что годовой объем производства составит 3 645 тонн томатов и 209 тонн салата. Это единственный комплекс закрытого грунта в Воронежской области, на котором будут производить овощную продукцию круглогодично. Сбор первого урожая запланирован на конец августа текущего года.

о как … про туризм много вещают, оно и понятно … смелый проект однако для российского съестного рынка

в Калязине Тверской области состоялось открытие уникальной фермы по выращиванию виноградной улитки. Ферм такого типа в России пока нет, действуют лишь подсобные хозяйства.
На улиточной ферме организовано высокотехнологичное производство с современным оборудованием, включающим автоматизированную систему туманообразования и вентиляции. На площади в 1200 кв.м. расположены закрытые вольеры, которые позволяют выращивать виноградных улиток круглогодично, и дегустационный зал. Отдельное помещение создано для инкубации и выращивания молодых особей. На территории планируется обустроить открытые вольеры на летний период для создания максимально естественных условий пребывания улиток.
Сейчас маточное стадо составляет 0,5 тонны. В планах – выйти на ежегодное производство в 2-3 тонны.
Также представлены новые для региона турпродукты, в том числе экскурсия по ферме, комплексные маршруты по Калязину, готовящийся к открытию Музей улитки. В планах – создание спа-салона для оказания косметических услуг на основе улиточного муцина, который также применяется в медицине.
Ферма расположена на территории яхт-клуба «Калязин», который ежегодно посещают порядка 10 тысяч человек.

колбасеем ... наличие колбасы для многих было важной частью уверенности в завтрашнем дне

"Черкизово" открыл роботизированный завод по производству сырокопченых колбас в Московской области, под Каширой.
Инвестиции в проект уже составили около 7 млрд руб. На новом заводе будет производиться до 30 тыс. тонн готовой продукции в год. "Черкизово" планирует, что с вводом нового комплекса компания сможет занять более 30% рынка сырокопченых колбас. Особенностью завода является то, что производственная цепочка поддерживается роботами, люди не касаются продукции.

Завод по переработке минтая в Большом Камне будет работать на мороженом и парном минтае, выловленном в Приморье. Производство продукции на современном немецком оборудовании начнется 1 сентября 2019 года. Об этом сообщили представители группы компании «Доброфлот».
завод мощностью более 110 тонн готовой продукции в сутки – филе, фарша, рыбной муки и рыбного жира – будет работать на двух видах сырья – парном и мороженом минтае.
«Парной минтай будет вылавливаться в подзоне Приморье, для этого нам выделена квота около 4 тысяч тонн. Также мы будем работать на мороженом сырье – минтае и сельди, добытой в дальневосточном бассейне».
Для хранения сырья и продукции будет построен холодильник мощность 15 тысяч тонн.
«Вместо вагонов-складов будут использоваться рефконтейнеры, которые из Большого Камня доставят замороженную продукцию в центральную часть страны».
Строительство завода в Большом Камне уже началось, сейчас ведутся работы по бурению и заливке фундамента. Завод начнет работу 1 сентября 2019 года.
На встрече с Президентом России Владимиром Путиным в Кремле 4 июля глава Приморья подчеркнул, что намерен «навести порядок с рыбой».
поглядим как построят и как наведут
завод то построят ... а вот с наведением порядка уверенности как то не имеется

На молокозаводе СХ ПАО «Белореченское» запустили линию продукции в ПЭТ бутылке. Для Усолья-Сибирского и Усольского района это абсолютная новинка. в бутылки объемом 0,33 литра будут разливать йогурт и молочные коктейли, 1 и 1,4 литра – молоко.
производительность – 3000 бутылок в час.
Новую линию обслуживают новые работники. На протяжении многих лет «Белоречье» создает рабочие места. сейчас на молокозаводе работают 120 человек, а в целом на предприятии – более трех с половиной тысяч.
«Белоречье» производит 140 тонн молока ежедневно. На фермах сельхозпредприятия содержится 7000 голов фуражных коров.