-
/1247607-think-global.jpg)
Вопросы про Белоруссию
Теги:
Клапауций
почему бы и не быть такой теме ? мы зачастую о жизни в стане вероятного противника знаем больше, чем о своих соседях
вопрос у меня, боюсь, наивный, но всё же
в книге про национальные кухни (б.СССР) прочитал в разделе про белорусскую :
"сало в Белоруссии едят в основном зимой, слабо посоленное, обязательно с кожным слоем. Едят его с картофелем, вприкуску, оно играет как бы роль мяса."
это правда ? я сало тоже немало уважаю, но при мысли есть его слабо посоленным вприкуску, меня слегка передёргивает
вопрос у меня, боюсь, наивный, но всё же
в книге про национальные кухни (б.СССР) прочитал в разделе про белорусскую :
"сало в Белоруссии едят в основном зимой, слабо посоленное, обязательно с кожным слоем. Едят его с картофелем, вприкуску, оно играет как бы роль мяса."
это правда ? я сало тоже немало уважаю, но при мысли есть его слабо посоленным вприкуску, меня слегка передёргивает
В тот день, когда ты решишь, что ты лишен недостатков , попробуй прогуляться по воде
инфо
инструменты
minchuk
Хм... Я не большой специалист по салу, но скажу, что — вполне. 
Слабопросоленное не есть сырое. 
Хотя, конечно, как чисто городской житель, могу быть в этом вопросе мало полезен.
Слабопросоленное не есть сырое. Хотя, конечно, как чисто городской житель, могу быть в этом вопросе мало полезен.
!"Ваше дело правое, мое дело Львиное..."
Mishka
Я не белорус, но малосольное сало очень уважаю. ;D Интерсно, а когда сало не вприкуску едят? ;D
Белорусское сало намного лучше, чем украинское. И хохлы это знают и вывозили при советах всё к себе на корню...
Интерсно, а когда сало не вприкуску едят? ;D
ну, в моём понимании вприкуску - это от слова кусать. Сразу в мозгу нарисовалась картина - берётся шмат сала и ... кусается ? нет, это значит он кусает... как сказать-то чтоб его кусали ? ну в общем оно
В тот день, когда ты решишь, что ты лишен недостатков , попробуй прогуляться по воде
А сахар вприкуску, это когда от сахарной головы откусывается по кусочку, да? ;D
"Не следуй за большинством на зло, и не решай тяжбы, отступая по большинству от правды" (Исх. 23:2)
ну почти что так !
"И сахар, куски которого откалывались от сахарной головы прямо за столом, брался в зубы. А чай просто пился через него."
Родина слонов и чая с лимоном
способ употребления возможный, но для современного человека (кхм... меня) странный
"И сахар, куски которого откалывались от сахарной головы прямо за столом, брался в зубы. А чай просто пился через него."
Родина слонов и чая с лимоном
способ употребления возможный, но для современного человека (кхм... меня
) странный
В тот день, когда ты решишь, что ты лишен недостатков , попробуй прогуляться по воде
Ну ещё можно типа бутерброда делать.Интерсно, а когда сало не вприкуску едят?
Тесть мой делает сало - едят они его с чёрным хлебом, нарезанные ломтики, как и все... чтоб от шмата куски откусывали, я не видел ;D
Дизель экономит не деньги, дизель экономит горючее. (с) неизвестный дизелевод.
Ну ещё можно типа бутерброда делать.
"ещё бутерброды"... эх, вчера у нас был ДР шефа, дома я был уже небоеспособен. Сегодня, если не забуду, вечерком приведу выдержки из той книги про украинскую кухню - вот где народная фантазия с салом разгулялась ! Печенье с салом не хотите ;D ?
В тот день, когда ты решишь, что ты лишен недостатков , попробуй прогуляться по воде
Ну тут просто различие в месте смешивания продуктов - во рту или заранее....
"ещё бутерброды"... эх, вчера у нас был ДР шефа, дома я был уже небоеспособен. Сегодня, если не забуду, вечерком приведу выдержки из той книги про украинскую кухню - вот где народная фантазия с салом разгулялась ! Печенье с салом не хотите ;D ?
что значит не хотим? два моих товарисча сжирали годовые запасы сала в лет - с чем найдут с тем и съедят. печенье есть - с ним и съедали
Было у еврея всё плохо. Пришел за советом к равину. Тот - напиши над дверью - "Так будет не всегда". Стало всё ок. Пошел он благодарить. А тот ему - надпись не стирай.
Злой чечен ползет на берег. ©Лермонтов
Тесть мой делает сало - едят они его с чёрным хлебом, нарезанные ломтики, как и все... чтоб от шмата куски откусывали, я не видел ;D
я ж на работе... жрать кочется.
Шевелись, Плотва!
что значит не хотим? два моих товарисча сжирали годовые запасы сала в лет - с чем найдут с тем и съедят. печенье есть - с ним и съедали
удивил. я и щас съем.
Шевелись, Плотва!
Я сало предпочитаю есть с слегка зачерствевшим хлебом и чесноком ::)
Я сало предпочитаю есть с слегка зачерствевшим хлебом и чесноком ::)
причем ржаным?
Шевелись, Плотва!
что значит не хотим? два моих товарисча сжирали годовые запасы сала в лет - с чем найдут с тем и съедят. печенье есть - с ним и съедали
Я тоже такой. ;D Если уж бутерброд, то сало должно быть минимум в два раза толще хлеба! А, если сало хорошо заморожено, то можно и без хлеба.
Я сало предпочитаю есть с слегка зачерствевшим хлебом и чесноком ::)
А оно должно быть посолено с чесноком. Я, вообще-то, сам делал. И в рассоле, и насухую, с чесноком и без, с черным перцем и с красным, с спины и с животика. Вообщем, люблю я его, но дохтур не велит.
А чтоб совсем вас убить — очень я люблю сало с тортиком наполеоном и чесночком.
А чтоб совсем вас убить — очень я люблю сало с тортиком наполеоном и чесночком.
Офф.
"Каждый сходит с ума по своему" (с)народная мудрость.
Я вот например люблю сыр с клубничным вареньем.
Отрезаешь кусок неострого сыра потолще, вареньем его мажешь - м-м-м- .... ;D
Всему есть своя причина
Пора все это переводить в "Радости жизни" с подразделом "Гастрономия".
"Тот, кто надевает шоры, должен помнить, что в комплект еще входят узда и кнут" (Станислав Ежи Лец)
Бяка
Офф.
"Каждый сходит с ума по своему" (с)народная мудрость.
Я вот например люблю сыр с клубничным вареньем.
Да так сыр пол Франции каждый день жрёт.
Bredonosec
где-то там, в белоруссии..
Voeneuch, учи физику, манажор ))
Copyright © Balancer 1997..2018
Создано 20.05.2006
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
Создано 20.05.2006
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
