Кстати, про необычные способы готовки пельменей. Одно время мы (фирма) столовались в кафешке неподалёку. И там было блюдо "Пельмени по амурски". Обычные пельмени, сваренные вместе с кусочками мяса. Довольно интересно получается. Ну как я понимаю, в кафе просто добавляли гуляш в готовые пельмешки
.
У нас работал парень из Комсомольска-на-Амуре, мы к нему пристали "Что, правда у вас так пельмени варят?" - "Вроде бы нет, сам удивляюсь" Ну ладно, думаем, значит нафантазировали повара...
Потом он съездил в отпуск домой, и по возвращении рассказал, что пристал с этм вопросом к свомим родителям. И мама с трудом, но вспомнила, что да, давным-давно, в её детстве иногда так готовили.