Полно фантастики разных форм от лица инопланетян/иномирян человеческой формы. Реже, но тоже немало — гуманоидной формы.
Есть определённый набор малой формы от лица негуманоидов.
А вот много ли крупных произведений этого типа? Где достаточно продуманы и отражены негуманоидные особенности организма, связанные с этим обычаи и т.п. Вопрос психологии не важен. Важно, чтобы либо роман был от первого лица, либо от второго — но вокруг конкретного персонажа. Не в случае, когда речь идёт об инопланетянине рядом с человеком.
Уточнение: речь идёт о сформировавшихся видах, так как единичное существо придумать всегда проще, чем вид
Для затравки:
Азимов, «Сами боги». Жители иной вселенной, трёхполые, со сложным жизненным циклом. Действие романа (соответствующих частей) идёт поочерёдно от второго лица трёх персонажей одной семьи.
Шумил, цикл «Слово о Драконе». Там понятно, целый цикл произведений от лица этих драконов. Кстати, есть не-люди с повествованием от первого лица из другой вселенной в романе «Долг перед видом», но они, хоть и ящеры — гуманоиды. Но некоторые особенности жизни связаны с их физиологией, так что можно и этот вариант защитать.
Виндж, «Глубина в небе». Периодически вымерзающая цивилизация паукообразных. Соответствующие части романа идут от второго лица одного местного паука-изобретателя.
Кто продолжит?