эд> прекрасно понимаю. вся цепочка от поля до стола рентабельна и приносит нешуточную прибыль просто она распределяется не в пользу аграриев. Проблема в другом - есть реальное и существенное перепроизводство СХ продукции в Европе ( и США). Поэтому необходим сельхоз картель. Иначе вся система придет в разнос и СХ Европы ликвидируется. В два этапа - сначала фермеры начнут сеять много - цены упадут - фермеры (процентов 80-90) обанкротятся. В Европе наступит дефицит продовольствия или все оно будет импортным.
Сами фермеры договориться не смогут - классическая математическая задача о неустойчивом равновесии.
Над этой массой мелких производителей должен стоять карательный орган следящий за соблюдением картельных ограничений. Иначе фермеры систему взорвут с катастрофическими последствиями для себя следующим ходом.
эд> рыночные механизмы в данном случае работают криво.вот потому и приходится доплачивать чтоб хотя бы сводили концы с концами. доплачивать приходится за ограничение производства.