Бордо Шато Ле Бертран 2015 50% Каберне-Совиньон, 50% Мерло
Бордо Шато Тертр де Баярд 2014 20% Каберне-Совиньон, 80% Мерло
Цвет
2014 - обычное красное
2015 - с шоколадным оттенком, даже больше на коньяк похоже
Запах
2014 - более свежее, с ежевичным запахом.
2015 - более плотноватое
Вкус
2014 - опять же более свежее, более простое
2015 - более многогранное, с долгим послевкусием
Сыр с пажетником или пармезан - сыр перетягивает на себя.
Мясо - оба идут неплохо
Сыр типа рокфор - лучше 2015