>>>Однако - в реальности если напор меньше чем слив - раковина не пустая, а набирается до некоего объёма. Но не больше. Это для меня абсолютно непонятно... Jerard>> Если направить поток из крана прямо в слив, нихрена нигде не наполняется. hsm> Ну дык. "Аш" то, при этом, равен высоте крана над сливом. 
Ну тут все не так просто. Многое зависит от конструкции слива. Бывает что раковина наполняется до определенного уровня после чего вода со свистом уходит-воздушную пробку вымыло. Затем цикл повторяется.