Pashok: Все сообщения за 12 Марта 2017 года

 
ПнВтСрЧтПтСбВс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

Pashok

опытный

Pashok>> так там же не только сорбит усаживается
mihail66> А НК почему должен усаживаться, он не плавится (почти)?
При плавлении он частично растворяется в сорбите, а в дальнейшем идет его кристаллизация из него. кроме того если карамель не вакууммировать, там изначально будут пузырьки газа.
 11.011.0

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru