История виноградорства и виноделия [или чьё вино лучше...]

очаровательно

Wbnbhe. "В конце 1990-х Рено с женой Мариной приехали на поиски земли на Кубань. Долго искали, нашли. Долго строили, построили. Долго воевали, победили. В общем, в прошлом году, после 14 лет бурной деятельности они получили лицензию. В год «Бюрнье» производит 150000 бутылок красного «Красностоп», «Мерло» и белого «Люблю». При этом 100000 бутылок уезжает в Швейцарию, где быстро разлетается. Там нет никаких предубеждений против русского вина. Как говорит Марина: «Им интересно попробовать русское вино. А когда пробуют — хотят еще». В общем, в России остается только 30 процентов этого кубанско-швейцарского напитка. "

На 1 мая попробовали. Отличное вино! Болгарское!

Китай долгое время оставался одним из крупнейших рынков для экспорта вина. Больше всех на этом смогла заработать Австралия, которая до недавнего времени была крупнейшим поставщиком вина в КНР. Однако, мало кто знает, что китайские бизнесмены контролируют огромное количество виноградников по всему миру, внедряя свои стандарты и создавая продукт для себя.

После того, как на внутреннем рынке Китая образовался повышенный спрос на импортное вино, многие китайские инвесторы начали покупать доли в винодельных производствах по всему миру. Так наибольшее число китайских инвестиций пришлось на виноградники Франции, Испании, Чили и Австралии.

На настоящий момент китайские инвесторы контролируют более 10% виноградников знаменитой долины Баросса в Южной Австралии, 15% виноградников Ярры, часть активов в Макларен-Вейл и Кунаварре. В 2018 году китайская компания Changyu купила винодельню в Клэр Вэлли для того, чтобы производить там виноматериал для китайских вин, с целью получить более конкурентный продукт, но из-за этого пострадало качество и вкус. (каким образом?!? прим моё)
А компания Weilong, которая является крупнейшим производителем экологически чистых вин вложила 120 миллионов австралийских долларов, купив винодельню в Виктории. Эта сделка стала крупнейшей иностранной инвестицией в винодельческую отрасль Австралии. Теперь винодельня будет производить по 170 000 тонн вина исключительно для экспорта в Китай.

Аналогичная ситуация наблюдается в Чили, где китайские инвесторы скупают заводы для производства вина под своими брендами и по своим стандартам качества. Крупнейшими сделками стали покупки виноградника Бискотт за 18 миллионов долларов для производства под новой китайской маркой корпорации COFCO, а вышеупомянутая Changyu инвестировала в три виноградника более 50 миллионов долларов.

Можно подумать, что такие тенденции наблюдается только в отдаленных регионах, но это не так. Changyu потратила 35 миллионов евро (40 миллионов долларов США) на покупку 75% акций испанской винодельни Marques del Atrio с целью сделать ее винным брендом №1 в Китае. Fosun Group приобрела 20% акций испанского производителя вина и продуктов питания Osborne Group . Постепенно китайские компании появляются и во Франции, что очень сильно настораживает любителей вина во всем мире.

Уже сейчас, покупаю бутылку вина из Австралии, Чили или Южной Африки, может получиться так, что вы покупаете продукт произведенный на китайском предприятии. Скоро подобная ситуации может возникнуть и с винами, произведенными в Европе. Конечно, некоторые китайские компании не планируют вмешиваться в технологический процесс, так как хотят продавать вино не в Китае, но большинство ориентируется именно на предпочтения китайских потребителей.