Lev1>> Так вот. Всегда пока я помню свое детство - я жрал продукты с колхозного рынка.
alex_ii> Ок. Тогда мелкий, но шкурный вопрос - а откуда столько денег? У моих родителей например не было столько денег - даром, что мама зарабатывала около 180, отец в летний сезон - около 300
Места надо знать.
Этих денег было более чем достаточно чтобы питаться с базара, только не колхозного (это оксюморон), а крестьянского. Колхозная там была только свежая рыба. В некоторых местах с него питались все жители окресностей. Все свежие овощи и фрукты, частично молочное и мясо — появлялись оттуда. Такова была пищевая логистика.
В отличие от советских магазинов с их непредсказуемым ассортиментом, на базаре всегда была еда, колебались лишь цены. Именно туда загорелые граждане привозили свои мандарины, а не в гастроном. Именно там появлялись из загородных сёл помидоры степовые незабываемые, отсутствие которых в местных магазинах я считаю однозначным признаком деградации цивилизации — и не забуду не прощу.
В общем, это была норма жизни для любых свежих продуктов, кроме хлебных и молочных (масло и брынза на базаре всегда были лучше, многообразнее и в наличии), а всё остальное было из магазина.
А зимой была квашенная капуста из рядов бочек — пробуешь, если нравится — берёшь, если нет — кривишься и проходишь дальше.
Хрумтящая сочная кисло-сладкая не давала сделать и шага без покупки.
В магазине такого никогда не было — не ГОСТ и т.п. и вообще. Брынза (кто не в курсе — fetta cheese) покупалась так же: целый ряд, с разной солёностью, мокростью и текстурой. Когда находил свою, уйти было невозможно.
И ещё запомнились кролики в носках — чтобы находчивые торговки не подсунули кошку, кроликам оставляли концы лап в меху. Вид был чем-то пострашнее свиных голов на крюках, и даже половин голов — те хоть приветливо улыбались предсмертной улыбкой, а вот раздетые кролики были для неокрепшего ума слегка жутковатыми.
Всё, хватит ностальгии.
А помидоры не забуду, к тому же я их сам собирал на поле с одноклассниками по принуждению училки, с расплатой ими же — кто сколько унесёт.
з.ы. Я бы ещё написал про холодные хрумтящие сахарные арбузы, от которых моментально возникала зависимость, и иногда появлявшиеся на базаре азиатские медовые дыни, от которых зависимость возникать даже не успевала. Но пожалею читателей (и себя заодно), питавшихся из магазина.