Wyvern-2>> А что бы кушать -надо обязательно поохотиться...Грач> я встрял по поводу вкусовых характеристик дичи. как оно добывается - другой флейм.
Должен тебе и не только тебе ОТМЕТИТЬ: кулинария...нет, так - Кулинария - тонкое искусство. А как известно:
Искусство есть искусство есть искусство...
Но лучше петь в раю, чем врать в концерте.© И.Бродский
И
способ добычи мяса1 сильнейшим образом влияет на.
Фсе рассказы про "бесподобную дичь" - чаще всего связанны именно с охотой. При
научном методе - рандомизированном двойном слепом анонимном исследовании ака "казино экспертов" любая дичь 100500% проиграет любому стероидному мяску из супермаркета...
.
1 - живо вспоминается незабываемый обЭд, данный Ганнибалом Лектером (MD) в честь концерта открытия сезона Балтиморского симфонического оркестра, с (певшим в тот момент в раю)Распейлом Бенджамином Рене, блатным флейтистом в роли главного блюда... В искусстве кулинарии подобное - это скорее нечто вроде улыбки Джоконды в изобразительном...