Shuric> А я вчера открыл для себя отличнейшее (и самое неожиданное - дешевое) пиво! И по вкусу, и по питкости, и по рейтингу Beeradvokate (я на него часто ориентируюсь, помогает).
Ещё несколько вкусностей, добытых на
просторах нашей необъятной полках питерских магазинов (не скажу каких, а то вдруг будет рекламой).
1.
Straffe Hendrik Bruges Tripel Bier.
Очень замечательное (если опустить стоимость) пиво для любителей всемозможных смешений вкусов, т.е. дюббелей, трипелей и прочих квадрюпелей.
Золотистый цвет, почти полностью прозрачное, насыщенное "газированностью" пиво, как и положено данному стилю.
Про запах не скажу - нос забит((.
Пьётся легко, не горько ни в начале глотка, ни в послевкусии. Вкус игривый, так как пиво насыщено "веселыми пузыриками". То фрукты, то мёд, то цитрусы.
В конце бокала понимаешь, что ты уже в подпитии, но может захотеться ещё одну-две поллитровые порции, так как пиво очень приятное.
Обязательно пить из подходящего бокала.
Оценка BeerAdvokate - 88 (из 100), моя - 93 (из 100).
2.
The Pirat bay от "SPBrew". Русский имперский стаут от питерской крафтовой пивоварни.
К сожалению, он у меня вылежался почти 2 недели в тепле комнатной температуры, что крайне не рекомендуется делать с пивом.
Поэтому все ощущения при распитии данного пива очень были сбиты. Несмотря на мой заложенный нос на меня накатила волна запаха чего-то гнилого (увы), который долго преследовал меня в воспоминаниях, но физически тем не менее выветрился где-то к середине бокала.
Как и положено стауту такого сорта данное пиво очень темное, непрозрачное. Шапки не было. Карбонизации почти нет (легкий намек).
Как и положено стауту такого сорта во вкусе очень прослеживались кофейность-шоколадность, но сбитые двухнедельной выдержкой в тепле. Горчинки самая малость, возможно её и не должно быть.
Может кому удастся раздобыть свежее пиво, напишет потом более отчетливо про данный продукт. Мне он показался вполне адекватным (разумеется не Fullers Limited Edition), но может оказаться вполне превосходным образцом сорта.
Без оценки по вышеописанным причинам.
3.
Trio Brouwerij Extra Stout.
Экстра-стаут от голландской пивоварни Oranjeboom (один сорт, правда не тот, который я рассматриваю сейчас, их пива попал в 10 лучших со всего мира по версии BeerAdvokate).
Как и положено стауту
пиво очень темное, непрозрачное. Шапка средняя, насыщенно-плотная.
Запах шоколада или шоколадных сладостей, поджаренного хлеба. Аппетитно!
Пьется легко, несмотря на высокое содержание алкоголя (хотя в принципе стауты имеют от 10%
). Во вкусе горечь присутствует, но очень заглушается шоколадностью и поджаренностью.
Пиво не на каждый день, очень приятное. Вполне подойдет для особенного случая. Жаль, бутылочка маленькая.
Оценка BeerAdvokate - нет, моя - 91 (из 100).
4.
Lindemans Kriek.
Вишневый ламбик, очень вишнёвый. По уверению производителя Lindemans, в их пиве 25% вишневого сока. Я бы сказал, что не 25. А все 50-60, если не больше. Ну да ладно.
В бутылке полупрозрачное красное пиво!? Пиво ли это? Крепость - как у кваса. Вкус - как у сока.
Запах однозначный - вишня. Это же "крик" - вишнёвый ламбик. Всё правильно.
На вкус, как уже понятно, тоже вишня. Горечи нет, почти. Больше кисло-сладкого.
Пьется легко, карбонизации - минимум. Алкоголь совсем не чувствуется (сок....).
Опять бутылочка маленькая. Хочется больше!
Оценка BeerAdvokate - 87 (из 100), но на фото другая бутылочка, моя - 97 (из 100).