Ну, Хачковский на тот же вопрос МиГ-29 vs Су-27 говорил так. "Пилотировать МиГ-29 - всё равно, что держать в руках кошку, которая этого не хочет". Уж не знаю, какая модификация состоит в Кубинке. Су-27 гораздо более "ровен" и "предсказуем". На прямой вопрос - кто лучше в БВБ ответил, по-моему, предельно корректно - "существуют режимы, на которых Су-27 показывает преимущество". Т.е. в основном МиГ-29 несколько лучше, но вот сумеет ли воспользоваться этим пилот - дело десятое. Вот, к примеру, Вотинцев упоминал, кажется, комэска из Липецка, который новичков в БВБ кладёт в любых комбинациях на МиГ-29, Су-27 и даже Су-25.
Прецизионность - да, есть такая беда у Су-27. Время реакции ЭДСУ достигает 0.5сек, что может быть много на некоторых режимах. К тому же, "сушка" медленнее, чем МиГ-29 вытормаживается - как ни странно, тут её аэродинамика играет во вред. Поэтому, кстати, "Витязи" на пилотаже летают, как правило, менее сомкнуто, чем "Стрижи".
В общем, в БВБ это машины очень и очень схожие. Ну а в остальном... МиГ-29 хорош для объектовой ПВО и взлёту по тревоге. Например, Су-27 не способен взлететь на одном двигателе, запуская второй уже в воздухе, что для МиГ-29 вполне штатный, хоть и экстремальный режим.
Кстати, у кого-нибудь есть детали эфиопского боя между Су-27 и МиГ-29? У меня только на уровне ОБС. Там МиГ-29, вроде, были сбиты из пушки...
… чтобы понять рекурсию, нужно сперва понять рекурсию …