Iva>> в 1975 году Ленинград перевели из московской категории снабжения в категорию столиц союзных республик. kaouri> Ну да. До 75-го вы ели фуагру, а после - утиный паштет. Зря иронизируете. Если брать самую важную для меня категорию продуктов - сыры, то до 75-года в продаже в Л-де был СВОБОДНО "швейцарский" по 3.90, "пармезан" (тертый) в треугольных пакетиках для макарон, "рокфор" в 100-гр. упаковках, иногда "литовский" (повышенной вонючести), кроме простых, перечисленных ниже. Позже - только четыре сыра: пошехонский, российский и советский (потверже первых двух, аналог пармезана, но гораздо проще) и костромской. Все, примерно, по 3.30-3.50. А потом и те пропали..... Был один сорт: "сыр есть" и "сыра нет", и только "российский".