Грач: Все сообщения за 22 Июня 2018 года

Invar>>
ждан72> ну вот опять про платежеспособность и её негативное влияние.
заботники однако ..минсельхоз и братья белорусы переживают за то чтоб молочное только из молока, масложирсоюзники за пенсионеров и малоимущих радеют, РБК за всех сразу о чем и сообщает регулярно
заботников и сопереживателей хватает, а вот хорошего сыра за вменяемую цену - немае
мда ... пальмовое масло канеш тоже натурпродукт но в заботу масложирсоюзников о тех кому не хватает денег на белорусское сливочное ни разу не верится, хлопцы радеют за свой бизнес ... не менее прибыльный чем у животноводов и переработчиков, но куда как менее рискованный ...
в общем бизнес - ничего личного и кулинарного, а тем паче неплатежеспособного

•  10
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

ждан72>.... если мерять зарплаты в количестве натурального сыра который на неё можно купить, то окажется что народ нищий. а нищим сыр не положен.
кому что положено и кто на что положит вопрос глыбоко философский ...
но я собственно не об этом писал ...
пойду ка посмотрю а есть что новое на молочную тему ...

•  1
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

Грач> пойду ка посмотрю а есть что новое на молочную тему ...

На молочную ферму в Чугуевском районе завезли 100 племенных коров из Иркутска.
Крестьянско-фермерское хозяйство «Кушнарев» было образовано в селе Цветковка четыре года назад. Занимаясь растениеводством, в хозяйстве параллельно шло строительство фермы для скота.

«На этой неделе мы завезли 100 черно-перстных коров из иркутского племенного репродуктора. Одна такая буренка дает до 8,5 тонн молока в год. Завод по переработке расположен недалеко от фермы, поэтому на местный рынок будет поступать продукция, изготовленная исключительно из цельного молока», – рассказал руководитель КФХ Евгений Кушнарев, добавив, что в течение четырех лет поголовье дойного стада планируется увеличить до 300 голов.
Вице-губернатор края Валентин Дубинин подчеркнул, что в последние годы в Приморье наметилась тенденция увеличения закупа молока у местных сельхозпроизводителей.
«За три года использование в производстве натурального молока увеличилось почти на пять тысяч тонн – до 45 тысяч тонн в 2017 году», – констатировал заместитель главы региона.
Отметим, сегодня продуктивность коров в Приморье увеличилась до 6,2 тонн, по этому показателю Приморский край является лидером на Дальнем Востоке.
Напомним, глава Приморья Андрей Тарасенко обозначил сельское хозяйство одним из стратегических направлений развития экономики региона. В совместных планах власти и бизнеса – к 2020 году обеспечить внутренний рынок основными продуктами собственного производства и поставить сельхозпродукцию на экспорт.

•  1
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

Грач>> пойду ка посмотрю а есть что новое на молочную тему ...

15 июня 2018 года состоялось торжественное открытие нового молочного комплекса компании «Молвест» в селе Мамоновка Верхнемамонского района Воронежской области
Ферма рассчитана на 2200 голов дойного стада высокопродуктивных коров Джерси, которые дают молоко по своим характеристикам идеальное для производства сыра – высокой жирности (в среднем 6,3%) и с высоким содержанием молочного белка (4,6%).
При выходе на проектную мощность (конец 2018 года) на комплексе будет производиться 74 тонны молока в день. В данный момент на ферме – 1200 голов. Сумма инвестиций в проект составила 1,4 млрд рублей.
Все молоко с комплекса отправляется на Калачеевский сыродельный завод и идет на производства сыров и масла марки «Вкуснотеево».
Главная особенность фермы в том, что здесь применен новый промышленный тип содержания животных – коровы находятся под одной крышей в здании длиной 200 метров и шириной 125 метров. Это канадская технология содержания КРС и первое в России подобное сооружение. На молочном комплексе дополнительно создано около 80 рабочих мест.
- Открытие нового молочного комплекса в Мамоновке – это сырьевой проект для нашего сыродельного завода, который находится неподалеку в городе Калач. В ближайшее время мы планируем увеличить мощность сыродельного завода на 30%, – генеральный директор компании «Молвест» Анатолий Лосев.

•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

Amoralez> Вот что санкции животворящие делают !


За три года продовольственного эмбарго в России резко возросло производство морских деликатесов: мидий — более чем в 12 раз, устриц — в 265. Больше всего нарастил производство Крым.
Производство мидий и устриц в России увеличилось с момента введения продовольственных контрсанкций более чем в 17 раз, до 1,7 тыс. т.
До 2014 года мидии и устрицы поставлялись в Россию из-за рубежа, в основном из Евросоюза. Но в августе 2014-го эти продукты попали в список запрещенных к ввозу товаров из ЕС, США, Канады и ряда других стран, которые ввели против России санкции. В России до 2014 года не было массового товарного производства устриц, а мидии в объеме около 100 т производились только в Приморском крае.
Впоследствии устричные фермы появились в Краснодарском крае: в 2014 году там было произведено, по данным Росрыболовства, лишь 2 т устриц. В том же году в Краснодарском крае начали выращивать и мидий — всего за год было выращено 9 т.
В 2015 году производство устриц увеличилось в 15 раз по сравнению с предыдущим годом, до 30 т, мидий — почти в четыре раза, до 345 т. География производства расширилась: в 2015-м мидийные фермы появились не только в Краснодарском и Приморском краях, но и в Севастополе, Крыму и Карелии.

•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение