AlexDrozd: Все сообщения за 20 Июня 2014 года

Какие стейки будут есть в России после запрета поставок австралийской говядины?

Как и почему в России запретили австралийскую говядину и чем это обернётся для стейк-хаусов? Со следующей недели в Россию перестают поставлять австралийскую говядину. Такое решение принял 31 марта Россельхознадзор. Причиной отказа от самой популярной говядины в мире стало обнаружение в ней тренболона — гормона, который в декабре 2013 года запретили в России.  The Village пообщался с обеими сторонами конфликта — австралийскими производителями мяса и Россельхознадзором, а также с владельцем сети стейк-хаусов Torro Grill Кириллом Мартыненко, чтобы понять, из какого мяса теперь будут готовить стейки в ресторанах. // Дальше — foodretail.ru