KBOB, 09.01.2004 07:48:40:
"ляпы" возникли видимо из-за невнимательного чтения Вами текста этой книги.
Типичным мезофилом является Е. соli: нижняя граница роста +10°, верхняя +49°
Е. соliзамечательно хоть и медленно растут в холодильнике на +4, в то же время 42градуса используються для активации термошока, где не советуеться передерживать более 30 секунд или повышать температуру хотябы на градус (клетки дохнут).
Хотя облигатно анаэробные бактерии в целом очень чувствительны к O2, они могут в природе находиться в аэробных зонах. Широкое распространение представителей рода Clostridium в местах с высоким парциальным давлением O2 объясняется наличием у них эндоспор, не чувствительных к молекулярному кислороду.
Чуствительны они не столько к О2 сколько к оксидазному стресу, что определяеться наличием или отсутствием определенных ферментов. Наличие спор же не позволяет бактерии сушествовать в аеробных условиях, оно позволяет это делать споре. Если же спора с дуру в таких условиях вздумает прорасти она сдохнет от оксидазного стресса.
И.т.д.