shon13: Все сообщения за 20 Августа 2009 года

kot1967> Ну ежели "по хроматографу" судить о хорошести, тоды самая лучшая водка это синтетический спирта + вода (правда не очень вкусно почему-то). А на магазиной водке такой частокол вылезет :(, зато вкусно.

Как раз синтетический спирт, разведенный в водки не проходит. Как раз из за отсутствия некоторых примесей. А на хроматографе в частоколе контролируют количество метилового спирта, всяческих альдегидов и сивушных масел (высших спиртов). Наличие эфиров до определенного предела приветствуется- они то и придают вкус водке.

•  5
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

kot1967> Поприветствуем новые водовки "Апельсиновка" (октилацетат), "Банановка" (амилацетат), (блин что-то больше ничего не вспомнилось).

Нет. Если есть резковыраженый вкус чего нибудь - это к водкам не относится. Можешь поискать ГОСТ на какую нибудь из водок - там написано про вкус.

•  1
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение