A.I.> молочные и мясные коровы - это разные ветви эволюции Есть еще третья ветвь эволюции:
Породы КРС комбинированного (двойного) направления продуктивности, отличаются от мясных и молочных пород коров своей универсальностью. У пород коров двойной продуктивности развиты как молочные так и мясные качества. В зависимости от породы одно из этих качеств может быть более выражено, исходя из этого их относят к мясо-молочному или молочно-мясному типу. Выбирая скот двойного направления продуктивности, в первую очередь нужно решить какие качества (молочные или мясные) для Вас является приоритетными, а также учесть будущие условия содержания и кормовой рацион.
// Дальше — agropost.ru
Становление швицкой породы началось на территории Швитца в Швейцарии XIV в., при скрещивании альпийских и вальских животных, существование которых отмечено учеными еще с эпохи неолита. Постепенно, данная порода получила распространение в Германии, Италии и Австрии, а в XIX в. в Европе, Америке и Африке. В XXI в. швицкий скот приобрел популярность во всем мире, поскольку он скороспел, вынослив, экономичен в оплате корма и высокопродуктивен, правда, при должных условиях содержания. Масть швицкой породы варьируется от светло-серой до темно-серой со светлой шерсткой на спине, внутри ушных раковин и вокруг носо-губного зеркала.
// Дальше — www.agroserver.ru