А.M.> Сортировка требует времени. Не замороженная продукция хранится очень мало времени... Кроме того чем крупнее судно, тем более дешевую продукцию оно производит. Ссылка на процесс сортировки и заморозки выше постом.
Чем крупнее пароход - тем больше будет вал, тем ниже себестоимость и выше показатели рентабельности.