от кэшируещего прокси да, от просто прокси — никакой экономии.
Очень даже есть экономия.
На прокси можно отсечку рекламы поставить. У меня дома если со сквида вырезание рекламы убрать - кэширующий прокси дает сокращение траффика (примерно, статистически не очень достоверно) процентов на 15. А если рекламу порезать - еще 15%. Уж не говоря о том, что в описываем случае можно отрезать порнуху - и тогда эффект будет еще больше. Файрволлом порнуху резать наверное, можно, но уж очень геморройно. squid + samba в режиме контроллера домена == рулез. Если еще есть возможность выделить явно сегмент под DMZ - наверное, будет совсем рулез.