-
Сергей-4030: Все сообщения за 19 Сентября 2007 года
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
На вкус и цвет.
Мы обычно берем Sourdough в Panera Bread и иногда, если находим, такой немецкий черный хлеб в Giant Eagle. Очень грубый, плотный. Такого в хлебопечке не сделать. 
инфо
инструменты
Да не то, чтобы никак, но не получается он. Вообще, если использовать хлебопечку только как печку, можно вполне даже готовить. Скажем, если самому делать кислое тесто и потом только его печь. Но это можно и в духовке. А всякие сорта типа бородинского - их же просто нельзя сделать методом "бросить и размешать". Кроме того, в хлебопечке всегда запах дрожжей - поскольку по технологии приходится класть много, чтоб он за цикл "дошел".
ЗЫ Лучший попробованный мною хлеб был в немецкой пекарне, вроде "Дарницкого", но лучше.
Mishka> У нас именно такой в печке и вышел. После чего жена отказалась его делать.
Я не думаю, что такой.
Я пробовал в хлебопечке. 
Татарин>У немцев вообще с чёрным беда... по меньшей мере, в магазинах.
У нас в немецком магазине был суперский хлеб, лучше я не видел. В смысле - в Майами, здесь я такой не нашел.
Я пробовал в хлебопечке. Mishka> В смысле? Качества хлеба из русского магазина мы добились. Но жена его не любит. Там много надо до хлебопечки делать — опара делается заранее и долго держится на "парах" — почти целую ночь в определённых условиях.
Извини, "не верю" (С) Станиславский.
Я пытался Бородинский изобразить - понял, что не смогу. Мало того, что ингридиенты сложные, так еще и техпроцесс ужасный. Не вымешать его методом "сложить все вместе и размешать". Могу предложить слепое тестирование. ЗЫ То есть, я не спорю, что можно в хлебопечке печь, но не все. Можно печь, прежде всего, сдобу. Неплохо делать тесто для пиццы. Приличный хлеб (хотя бы из той же кислой муки) - тесто надо готовить отдельно и тут хлебопечка очень мало поможет.
metalius> Ещё мне приятно, что на Авиабазе присутствуют люди, понимающие баскетбол.
metalius> P.S. Ну и конечно же - мы с вами ещё рассчитаемся...
Но не в этот раз.
Кстати, перед игрой вы были очень страшные, страшнее испанцев. Но все хорошо, что хорошо кончается. ЗЫ Видел где-то комментарий, что Литва вышла против России не умирать за финал, а показать этим выскочкам, кто есть кто.
ЗЗЫ Но на Олимпиаде, конечно, на это уже рассчитывать не стоит. Ни испанцы больше так не будут относиться ни литовцы. Надежда на американцев и аргентинцев.
У легионерОВ? Ну, у легионерА - я еще понимаю. А где вы там легионерОВ увидели?
После таких игр начнешь верить в высшие силы.
Испанцы шли по жизни легко, наши выгрызали каждый мячик. И в конце две игровые ситуации один в один, но у нас мяч в конце концов упал в корзину, а у них - хрен.
Если тесто готовится отдельно, на хрена тогда хлебопечка?
Из 11 стран где не приняты чаевые только одна Европейской культуры #19.09.2007 19:30 @ED#19.09.2007 08:29 
ED> Многие считают, что за нормальное обслуживание чаевые обязательно надо давать. Отсюда и "ожидательная поза" того индуса и уламывание того гангстера. И мгогие высказывания в этой теме.
Ну да, именно так - за нормальное обслуживание обязательно надо давать. Иначе, если никто давать не будет, мало-помалу эти деньги перекочуют в счет и вы не сможете влиять на официанта ни в чем (соответственно, ему будет похрен на ваше мнение о его обслуживании). Насколько я знаю, в ресторанах официанткам платят меньше минимума, на эти деньги нельзя жить. Если вы не платите чаевые, значит кто-то другой платит их за вас.
Из 11 стран где не приняты чаевые только одна Европейской культуры #19.09.2007 19:34 @ED#19.09.2007 08:29
ED> недовольстьво, когда чаевые не дают, У НАС воспринимается точно так же. Как намёк: "вы ведь не хотите, чтобы я плохо вас обслуживал". То есть как вымогательство.
А вы знаете, сколько они получают? Я вас уверяю, они были бы совсем не против, если бы чаевые (т.е. часть зарплаты) были бы внесены в чек. И если людей с вашими убеждениями будет достаточно много - так и будет, чаевые будут внесены в окончательный расчет.
Из 11 стран где не приняты чаевые только одна Европейской культуры #19.09.2007 23:07 @ED#19.09.2007 21:23
ED> Ну а чего тогда спрашивал - где обязательность?
А обязательности нет. Я считаю, что обязательно надо оплачивать нормальную работу, вы считаете, что не обязательно. И не обязаны.
ED> Представителям кучи профессий не принято давать чаевые. Даже тем, кто занимается именно обслуживанием. Продавцам, ремонтникам и проч. Ты действительно полагаешь, что им всем похрен мнение клиентов и те никак ни на что не могут повлиять?
Так сложилось. Ремонтникам плятят ниже минимальной зарплаты?
ED> При чём тут МОИ убеждения? Лично мне пофиг как платить официанту - через счёт или через чаевые. Если у вас принято, что основной заработок официанты получают чаевыми, ничего против не имею. Просто хочу сказать, что так принято не везде и ваш вариант не единственно правильный.
Если не принято, так не платите.
Я сказал, что "наш" самый правильный? PS При этом, я думаю, что "наш" не лишен смысла.
Из 11 стран где не приняты чаевые только одна Европейской культуры #19.09.2007 23:12 @minchuk#19.09.2007 22:13
minchuk> Сергей... Я не знаю, как у Вас "в Америчке", но вообще-то "чаевые" это "бонус" который нужно заслужить. И то, что он превращается в "обязаловку" ни к чему хорошему не приведет. IMXO
Бонус?
Ну да, нужно заслужить. Заработать, то есть. Принять заказ, то, се, принести-унести. Ну так чаевые после собственно работы платят. Вы же, наверное, не против того, что официанты вам обед приносят, водички наливают и проч. А казалось бы что еще за обязаловка, кто сказал, что официант обязан приносить вам тарелки? Такая обязаловка ни к чему хорошему не приведет. Если вы покажете себя хорошим, шедрым клиентом, понравитесь официанту, то тогда, может быть, он к вам и подойдет. А нет так нет.
Copyright © Balancer 1997..2024
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
