Зверь> ...эффективных антиоксидантов -> секрет долголетия японцев. Один из секретов, наверное? Антиоксиданты сейчас на слуху, как витамины когда-то или волокна пищевые, МКЦ, чуть попозже и страшное ругательство -"свободные радикалы" мне где-то встречалось...
С моей, гастрономической :), точки зрения, зелёный еще и затратный, по крайней мере, приличный (вкусный) чёрный можно найти за меньшую цену, чем подобный зеленый. Похоже, исходное сырьё для зелёного изначально должно быть высокого сорта, чтобы компенсировать изменение/сокращение ферментации.Ну а если найдешь...то пить будешь по возможности его, независимо от полезности. Возможны, конечно, варианты вкуса чая/человека это-то и приятно
Что касается вкуса Кока-Колы, то тут без вариантов он, легко узнаваем даже в лайтовом варианте, хотя и безнадёжно испорчен аспартамовым (вроде) послевкусием. Тут сахару, похоже, приемлемой альтернативы пока нет, если только концентрацию понизить за счёт заменителя. Так сказать, защита от дурака (гипергликемии?, хоть и временной для здоровых как я понял?) за счёт ограниченной ёмкости желудка. Интересно, какая у сахара LD50?
Между прочим, цена на лайт одинакова при явно меньших затратах на заменитель сахара, то есть, цену моде на здоровый образ жизни фирмы знают и пользуются.
Пепси по узнаваемости до уровня Кока-Колы не дотягивает и более-менее удачно имитируется.
Байкал тоже чётко распознается по смолистым, что-ли ноткам, подозреваю что ароматизатор, причём искусственный, но все равно вкус приятный.
Хлебный квас – отдельная песня и по вкусу и, похоже, по углеводам. Кто знает, пусть воспоёт.:)