Как я понимаю, "срыв" применителен к потоку и плоскостям. Когда говорим о поведении самолета - применяем "сваливание".
Получаются такие варианты:
power-on stall - сваливание при наличии тяги;
power-off stall - сваливание при отсутствии тяги.
Accelerated/unaccelerated stall в предложенном варианте - сваливание на перегрузке / без перегрузки.
Но я когда-то встречал термин accelerated stall = скоростное сваливание... Unaccelerated stall - соответственно обычное, нескоростное сваливание.