надо на ОУ наверно сделать логарифмический или антилог. усилитель для каждого датчика.
А может 1 включить на вход ОУ а другой в цепь обратной связи - вобщем "покрутить" нужно.
Может графики напряжений нарисовать для датчиков и окинув взглядом картину можно будет придумать как взаимокомпенсировать нелинейности.