Вот совершенно не хочется нарушения уклада своего села
![:) :)](http://s.wrk.ru/s/smile.gif)
Есть местный, общинный маргинал и его фракция, есть сочуствующая фракция ... есть нормальные люди.
К стати, к вопросу об "импортном молоке" - в моей деревне, на Владимирщене - ферма никуда не делась. И молоко (Юрьев-Польский, слышал и в Суздальском районе - да и по всему ополью: просто рекой, это в коллективном пр-ве) не проблема. Проблема его переработка ... Но кадры, с десятилетней выучкой стали появляться. Только вот "Юрьев-Польский" или Мозырьский" Бри - это, как оказалось, немножко другое чем Камамбер и бри из германий-франций. Почему? Да там фаст-фуд девелопмент рулит. Как объяснить? Это плавленый сырок со специями: примерно технология совпадает. Надо воспроизвези вкус. Большая биология в помощь. Цикл производства нормального бри - до года, а тут: замешал, заквасил - на прилавок. Промпроизводство! Фильмы нейшенал джеографик с "эталонных" производств имеют малое отношение к ситуации.
Главное - мы знаем, не идиоты, как и что у кого делается. И теперь "покерфейсы" нефига строить. При желании: в пол-года будут делать всё тоже самое, только на территории РФ: просто санкции надо расширить и на биоматериалы. Бизнес не любит кассовых разрывов, а государство - когда его пытаются держать за дурака. И ещё поспорим чей камамбер или бри будет лучше: Мозырьский, Сакский или Юрьев-Польский
ЗЫ Замучала истерия по вопросу санкций. Де-мяса из Бразилии не хватит. Ребят: сгоняйте в бразилию, поймёте: что там курятина (месяц-два) и Свинина ( ещё месяц-два) не вопрос. Это Европа, по сравнению с Южной Америкой проиграла - это стратегический проёб. И реально они думали что РФ будет сидеть засунув язык в жопу.
Самое крутое сливочное масло по показателям? Анкор (по ширпотребу) - НЗ, сколько будет стоить их после защемления по головке погладить? После этого - вся финка сос своими "маргаринами" будет сосать причмокивая ... Дай бог - Вологодчина с Белорусью очнутся. И сп**дят закваску из НЗ.
ЗЗЫ В Ашане был: за хомячками смотрел. Смеялся, но - отрадно то, что "норвежскую рыбу" никто не ломится брать. Вонь тухляка рыбного: на пол-зала (Сокольники)
"... аще где в книге сей грубостию моей пропись или небрежением писано, молю Вас: не зазрите моему окаянству, не кляните, но поправьте, писал бо не ангел Божий, но человек грешен и зело исполнен неведения ..."
![36.0.1985.125](/_bors/images/browsers/google-chrome.png)