Атмосфера: Все сообщения за 30 Апреля 2008 года

Выдержал двое суток для затвердевания тестовые образцы плавленой-вакуумированой и упареной-в-вакууме карамели. Для сравнения изготовил по два образца каждой, первый - в бронировке из одного слоя тонкого малярного скотча, второй - в бронировке клеем "Момент". Время засекал по прохождению фронтом горения контрольных меток на образцах. Различные бронировки дали расхождение в сотые доли мм/с, т.о. бронировка скотчем приемлема, однако эстетически - клеем - лучше. Результат:
вакуумированая плавленая карамель с молотым нитратом - 2.8мм/с,
упареная в вакууме - 2.6мм/с.
Плавленая карамель отвердела быстрее, но к концу вторых суток оба сорта были одинаково, окончательно тверды(острие шила оставляет одинаковые лунки при одинаковых усилиях).
Небольшой разброс по скорости с более ранними тестами - видимо, технология незаметно меняется в результате приобретения навыка, процесс изготовления из раза в раз становится однообразнее, ожидаю усреднение тестовых данных, которые и буду считать эталонными для доступных нитрата, сорбита, и применяемого оборудования.

•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

Конечно сделаю.
Только что залил шашку упаренной, оставил под гнётом. Будем посмотреть, как в двигателе горит.

•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение