Хе... Засухи... Засухи - далеко не самое страшное бедствие. С ними хоть в принципе можно бороться, путём орошения (что и делалось, ЕМНИП, в Голландии, Бельгии и Италии - по крайней мере, в долине По).
Недостаток солнца - вещь еще более страшная. Например, тот страшный голод в начале правления Годунова
То год был абсолютно рекордным по всей Европе. Это единственный год, когда достоверно известно о замерзании устья Тахо (Тежу).
Давайте вспомним о Швеции. Как говорил Хрущёв: «Я сам русский, но во время работы на Украине понял, что у украинцев выше культура земледелия». Не всё упирается в сравнение климата.
В Европе был совершенно иной характер войн - поскольку они имели "феодальное" происхождение, простое население (горожане, крестьяне) страдали от них относительно мало.
Можно подумать. Всю семилетнюю войну жители Восточной Пруссии сдавали зерно русским интендантам, а вот двукратного сокращения населения на Руси после нашествия как-то незаметно (как после тридцатилетней).
(Никто не принуждал Ивана Грозного выселять и/или истреблять население ливонских городов, меньше неврастеников растить нужно.)
Разные это были войны. И количество и протяжённость войн в России мало отличается, если отличается вообще - вспомним еще регулярные татарские набеги...
Интересно, когда вся территория Венгрии была многолетним полем битвы турок и австрийцев им сообщали, что типа всё ещё не так плохо?
Уверены, что дело только в этом?
Да. Сколько восстаний крестьян при Людовике XIVвам известно? Там просто не прекращались, нормальный режим жизни. А в России? Кто там между Астраханью при Петре и Пугачёвым затесался? А англичане только и знали, как за якобитами гоняться. Всё поровну.