PSS: Все сообщения за 25 Ноября 2017 года

ZaKos>> Не в сроке дело. В прочности тары.
Беня> Ерунда, там многослойная фольгированная упаковка. Чуть меньше прочность при проколе, зато выше при падении с высоты, она просто мнется без последствий. Зато значительно технологией в производстве. По этому в военных пайках уже практически вытеснила банки.

А технология стерелизации аналогичная? Насколько я помню, банки после запечатывания нагревают в автоклаве в течении значительного времени. Что позволяет действительно стерилизовать все что находиться внутри. И делает, при правильном хранении, оччень большой срок годности. Большей нашей жизни. История с "кладом" Эдуарда Толя это подтверждает. Пакетики так же обрабатывают?

•  4
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

Беня> Да. В сети есть даже видео кустарщины. Выживальщик самоучка таким образом юзанный китикет отмыл. Запечатал туда мясо со специями и автоклавировал в скороварке. На производстве все еще проще. У консервов обычно срок годности 2а года. Посмотри на банках.

Это общее требование. В реальности содержимое вот этой банки не испортилась и за срок более сотни лет.

Эдуард Толль заложил склад продовольствия в 1900. Извлекали в 1974 и 2004. Также в 2004 извлекали тушенку 1974. Претензий нет. Следующий раз будет в 2050 году.

Хотя, конечно, в первую очень нужно смотреть нарушила ржавчина герметичность или нет

•  3
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

s.t.>> В реальности тебе сотня лет не нужна. Даже 2 года сомнительно. В первом же походе сожрать и прикупить новое.
Беня> Запасы создавать. Но да, от 2 до 5 лет не больше. 2 берут стандартно чтобы химии поменьше класть. Не вижу проблем сделать консервы хоть на 10 лет. Просто оно не надо.

Так дело не в химии. И не в содержимом. Срок годности определяется материалом банки и способом ее хранения. Положите в холодное сухое место, без перепадов температур, вымазав сначала в солидоле. И 10 лет это будет срок годности с очччень большим запасом.

Подозреваю, что два года эта вообще маркетинговые изыски. Чтоб быстрее покупали. Загляните в советский ГОСТ. На первых страницах был. Два года вообще нет. Минимум три. А так и четыре и шесть.

•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение