Ах да, вторичный - это когда атом углерода не концевой, а в цепочке, блин, прямо хоть начинай органику заново учить. Карбоксильная группа оттягивает к себе электроны и увеличивает устойчивость гидроксильных групп, так? Может быть, что-то вроде HOOCC(OH)2COOH?