Arzu> Да, увы. Объясни, пожалуйста, еще несколько элементарных соображений. Легко.
Arzu> Охрана в развлекательных заведениях нужна для того, чтобы не позволить курильщику закурить в зале для некурящих или все-таки для того, чтобы вывести из зала разбушевавшихся дебоширов/хулиганов/пьяниц? Нет, не только. Расходы на охрану от дебоширов/хулиганов/пьяниц одинаковы в "курящих" и "некурящих" ресторанах. Но в "некурящих" нужны еще и расходы на охрану от курящих, т.е. дополнительные функции. Может быть в вашем ресторане вы уговорите вашего охранника выполнять дополнительные функции за те же деньги, но отнюдь не всегда вы так сможете сделать. Более того, практически никогда. Вам придется тратить на охрану больше -> вы вложите эти расходы в цену блюд -> ваши некурящие посетители будут нести расходы из-за проблем, которые создали курильшики.
Arzu> Вентиляция в залах для некурящих нужна на всякий случай, если вдруг курильщик соберется там закурить, несмотря на запрет, или все-таки для того, чтобы люди дышали относительно свежим воздухом, а не испарениями с кухни? Нет, вентиляция нужна не ИЛИ, а И. Очевидно, что часть расходов проистекает из нормального хода вещей - кухня там и пр. Также очевидно, что в случае, когда к загрязнениям от кухни прибавятся загрязнения от курильщиков, расходы возрастут. На много ли, на мало ли - пока не важно. Важно, что возрастут, важно, что это возрастание целиком на совести курящих и важно, что они по факту перекладывают его на некурящих. В ресторане с курительным залом вентиляция работает больше, чем если бы там не курили -> расходов больше -> эти расходы забиваются в цену блюд -> платят все, как курильщики (это справедливо, потому что из-за них расходы), так и некурящие посетители.