yacc: Все сообщения за 18 Ноября 2008 года

MIKLE> ну ты сравнил. накормить-напоить полсотни человек, и посидеть "для своих".
...
MIKLE> опятже, как то забывают что ситуацию в крупных городах надо рассмтривать через призму того что всё окружение работает и ошивается там. естественно, наиболее обеспеченая его часть. поэтому да, в мск вечером итого 15-17млн душ, часть из которых хочет кушать. да всё забито.
Майкл, ты чего хочешь? Накормить или посидеть? Накормить - ДОМА! Не забывай, что в СССР столовые после 19 ( если не раньше ) как правило уже не работали. Фабричные столовые кормили только своих. Посему - домой или в ресторан.
А рестораны в СССР можно было в провинциальном городке легко сосчитать - несколько штук - сами по себе. Несколько штук - при гостиницах ( которых тоже несколько штук ).
Ну и при вокзалах/аэропортах, где-нибудь возле центрального парка. Все. Ну плюс сколько-то столовых/кафе где-нибудь ближе к центру или предприятиям - в спальных районах они были мало распространены.
И как решалась проблема "накормить" ? Кабак ( а-ля пивная и т.п. ) - это выпить, а не поесть.

Как сейчас помню - Южно-Сахалинск 2003 год ( 150 тыс. человек населения ), стоит задача найти кафе для того, чтобы просто спокойно уютно посидеть выпив чашечку/другую кофе... - хрена с два - на выбор либо ресторан, либо забегаловка а-ля пивная. Только на третий день нашел ( а весь город можно за пару дней обойти ) хотя город я знаю весьма хорошо - при магазине. В том же центральном универмаге - пара столиков чтобы посидеть ( забивалось мамами с детьми ) и штук пять стоек, чтобы постоять. Стоя - оно как-то не то.

P.S. Современная нормальная кафешка по качеству еды перебивает столовые советских времен с лихвой.

P.P.S. Про колхозников... Не забываем, что то же мясо в советское время можно было купить в магазине ( стандартное, даж анекдоты ходили, что коров у нас похоже взрывом убивают ) или... на рынке. А откуда оно бралось на рынке?

•  97
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

MIKLE> вы както забыли про занятость на селения в сочетании с обеспеченостью шарашек больше трёх человек общепитом.
MIKLE> то есть как раз с ПОЕСТЬ проблем небыло, о чём тут в двадцать пятый раз пытаются объяснить. студенты, рабочие, служащие за символические денги могли поесть.
Это достигалось созданием оных при предприятиях. Т.е. я с улицы/другого заведения просто так бы туда не попал. А Джоныч вечером сейчас сетует на забитость, а тогда ему бы из выбора был бы только ресторан

MIKLE> так что, счас ресторанов больше стало? не забегалок типа пелменной/чебуречной/заводской столовой, а именно ресторанов?
И ресторанов и забегаловок.
MIKLE> не надо валить в кучу поесть и рестораны. и то и то в ссср было доступно.
Но не в современном масштабе. У меня до сих пор дома от родственников жены лежит куча хрусталя и столовые наборы на 12 персон ( включая супницы/тарелки под разные блюда типа селедочницы/масленок и т.п. ). Сейчас такие застолья дома устраивать всем будет лень. Или ты не помнишь, как в многоэтажках где-нибудь в какой-нибудь квартире гуляли и всех это доставало? Сейчас проще заказать на тот же ДР столики в кафе - и готовить не надо и мыть посуду потом не надо. Аналогов в СССР я не помню. А вот отмечания бывали часто.

•  46
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

MIKLE> потому что работададель джоныча не озаботился выделением 20м2 и наёмом пары тёток. или даже одной.
А с чему ему этим озаботиться? У меня в конторе есть эти 20м² но нет поваров и мне они не так чтобы обязательны. Ты думаешь, эта экономия часа-другого облегчает человека? Фига с два! Это время, не потраченное на приготовление еды дома, будет потрачено на поиски развлечений снаружи - тех же кафешек/ресторанов/забегаловок и т.п. и народ будет жаловаться, что их нет и спрос на них будет - что перестройка и показала...

MIKLE> забегаловки были и при ссср. а вот столовые сохранились только в заповедниках.
А чем тебе бизнес-ланч в кафе не нравится - ценой? В том же Лазаревском ( под Сочи ) столовые, ну в точности такие же как в СССР с тем же форматом обслуживания ( идешь с подносом мимо стойки и тебе накладывают ) и ассортиментом ( компот, запеканка, сметана в граненом стакане ... ) есть! И стоит, кстати, недорого - эдак за 50-60 руб. можно поесть вполне, если не брать и первое/второе/салат. За 120 руб - просто объешься.

yacc>> Но не в современном масштабе. У меня до сих пор дома от родственников жены лежит куча хрусталя
MIKLE> причом тут это? в ссср были как общепит так и рестораны. и были доступны. да/нет?
И сейчас доступны! Как раньше та же учительница не ходила особо в ресторан, так и сейчас не ходит. Как раньше завбазы туда постоянно ходил, так и сейчас ходит! Как раньше инженер разок в месяц мог позволить себе кафе ресторанного типа, так и сейчас может.

•  19
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

MIKLE> раз в месяц инженер мог позволить ресторан. сейчас -нет.
Какой инженер и в какой ресторан? - список я тебе озвучил. Инженеру больше делать нечего чем шататься по ресторанам? Типа чтобы свой статус-кво подтвердить?
Т.е.- для чего? Чтобы просто нормально поесть есть кафе ресторанного типа и сейчас инженер может позволить себе туда сходить. Или тебя "блатные" рестораны интересуют? - бо и сейчас и тогда тот же ресторан при гостинице - это не просто ресторан, но там и о других услугах договориться можно ( а спрос на них есть во все времена - независимо от того легально это или нет ) ...
MIKLE>спроси алекса129, как давно он ходил в ресторан.
Можешь и у меня спросить. Я тож давно не был. Именно в ресторане. И не жалею, что туда постоянно не мотаюсь.
MIKLE> студент со стипендии!!!!! мог сходить в ресторан даже вечером. правда потом один гарнр в столовой жрать месяц, но тем не менее ещё оставалось. а щас?
А надо? Вот уж по кому доступность ресторана мерять нельзя - так это по студентам.

P.S. Ты еще военных возьми - вот кто уж точно ходил по ресторанам

•  15
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

MIKLE> в рестораны ходили с девушкой/женой. с друзями отметитьвыполнение плана успех.
1) "Шерше ля фам" ? Уххх ... ты на заказ/поиск одежды для нее при СССР убил бы больше денег/времени. А в рабочей одежде ( у нее ) ты хрен нормальную девушку туда вытащищь. Тетка, которая эффектно выглядит и требует постоянного выгула в ресторан - не по карману будет инженеру, либо это редкий случай. ( а ты как раз среднюю температуру по больнице рассматриваешь )
2) это два раза в месяц выполнение планауспех ? Эт что за успех такой?

MIKLE> так нам тут трындят что все ходят в рестораны. только ково за рукав не поймай-ходят в общепит, а не в ресторан
Я - не хожу. Раньше ( по молодости ) было интересно - сейчас я не нахожу там ничего необычного кроме траты денег.

MIKLE> а что? студенты не люди? недочеловеки?
А почему им тогда стипендия - 35-40, а не 100? Дискриминация? И то, кстати, не всем - ЕМНИП троешникам стипендия была не положена.

MIKLE>а военные второй сорт?
Это уж тогда инженеры - второй сорт. Военные были при СССР явно богаче инженеров.
Даже анекдот вспоминается, времен СССР ( начало 80-х ), когда гопота остановила мужика и потребовала денег, а когда он сказал что инженер то гопота скинулась и даж ему денег дала...

•  13
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

volk959> Насчет советского общепита на предприятиях и в институтах - мне вспомнилось, что все столовки в МВТУ им. Баумана (я учился там в 1976-82) назывались только "тошниловками". И никак иначе. Я лично за все годы обучения ни разу там не питался. Зашел один раз, ощутил ароматы и ушел.
У нас так называли столовые в общагах ( 10-ка и 12-я ). На физ-факе - "распред"/"Броневая" ( как ее называли ) или "Мавзолей" ( общая на ПУНК, но туда больше мат-мех ходил - у них не было своей столовой - только кафешки ) были более-менее. А еще лучше еда была в НИИФе в кафе. Но там имело смысл только обедать. На первом курсе я еще ленился часто готовить сам, а вот со 2-го мы на это почти полностью перешли оставив на обед только "перекусить" - и дешевле и для организма гораздо полезнее.

•  3
•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

MIKLE> есть надо раз в сутки. тогда проблем с пузом не будет
Как раз таки будут. И не только те, про что В.М. писал - еще и толстеть будешь Для организма лучше чаще, но меньше.

•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

Fakir> Это где так далеко? В КГУ или в Питере?
В Питере ( в ПУНКе ) - все рядом. Но где-то действительно минут 5-7. А я еще и через мат-мех зимой ходил - чтобы погреться по ходу дела - тогда и все 10 мин получится.
Занятия у нас начинались в 9.10, на Мат-Мехе ЕМНИП - в 9.30 . Посему мат-мех напарывался в Мавзолее на очередь из физиков, у которых большой перерыв начался раньше

•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

yacc>> А еще лучше еда была в НИИФе в кафе.
Mishka> Не, туда мы не сувались — там очереди ещё хуже, чем в мавзолее.
Ничего подобного, только надо знать когда идти Разумеется не на первых курсах. И, поскольку там время от времени конференции в зале НИИФа проходили ( в т.ч. и международные ) то и еда там лучше.

Mishka> А потом поставили леса вокруг общаг (возможно ты не застал этого времени)
При мне кажется их уже не было - не застал Но приколы общих кухонь - отдельная тема

•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение

ttt> Комрады, будьте свидетелями
ttt> Человек бесплатно учился, более того, получал стипендию чисто за учебу в размере почти половины средней зарплаты работяги
Вообще-то - НЕ БЕСПЛАТНО! Это кажется, что в СССР высшее образование было бесплатным. На самом деле - нет. Бесплатно, это когда ты выходишь и идешь куда хочешь на все четыре стороны. Хоть на рынок, если там платят больше, чем в НИИ. А реально ты должен был три года отработать по распределению, хоть в Магадане, хоть в Мурманске, несмотря на то, что учился в Москве - куда распределят.
ttt> И он это общество фактически поливает как может ..
Ну уж какой он есть
ttt> Эта сумма в пересчете на сегодняшнюю среднюю зарплату - около 8 000 рублей
ttt> Моя дочь учится в государственном музыкальном колледже и получает стипендию в 300 (триста) рублей в месяц
Вот твоя дочь поедет в Мурманск или Магадан после обучения? Или таки в Питере предпочтет остаться?
Со мной учились ребята от предприятий и у них был контракт - после окончания столько-то отработать на предприятии, которое это финансировало. Так вот, я подрабатывал, а у них стипухи были нормальные.

То же самое в отношении военных - тогда была холодная война, а вояки - еще и пушечное мясо. Вот поэтому и платили им больше, что в час "Ч" они оставят семью и пойдут воевать и без возражений.

За все в этой жизни надо платить ( и тогда и сейчас ) - только цена разная - либо сытое брюхо, либо свобода выбора.

•  инфо
•  инструменты
• Ответить на сообщение